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金錢豹集團 砸20億辦高中
【經濟日報╱記者宋健生/台中報導】

2010.04.14 08:36 am

金錢豹集團董事會主席袁昶平表示,將挾大陸開設國際美食百匯餐廳成功經驗,返台搶攻餐飲市場,最快年底前將在台灣開出第一家餐廳。
記者宋健生/攝影

聞名全台的金錢豹餐飲娛樂集團,進軍大陸餐飲市場轉型成功後,全力朝股票上市目標邁進。集團董事會主席袁昶平昨(13)日表示,金錢豹明年將先申請在香港掛牌,二年後回台發行台灣存託憑證(TDR)。

袁昶平也宣布,金錢豹將搶攻國內餐飲市場,目前正在北部及中部尋找合適地點,第一家金錢豹國際美食百匯餐廳,最快今年底前開出。

籌設多年的台中葳格高中,昨舉行動土典禮,由袁昶平與台中副市長蕭家旗、台中市副議長陳天汶等人主持。這座位於台中市北屯第十期重劃區的高中,占地4.5 公頃,投資金額達20億元,預計民國101年2月完工,同年8月開始招生。

袁昶平表示,籌設葳格高中,主要配合股票上市與兩岸餐飲市場需求,初步規劃一個年級16班,其中普通班高中六班、餐飲類科十班,未來餐飲類科的畢業生「保證就業」,按學生意願可分發至集團位於兩岸的餐飲事業服務。

屬於金錢豹集團旗下的葳格教育體系,由袁昶平、魏雲菱夫婦一手創辦,89年先興辦葳格幼稚園,二年後創立葳格雙語小學,95年成立國中部,一學期學費動輒十餘萬元,被視為中部的貴族學校。

配合在香港及回台上市計畫,金錢豹正加速拓點腳步。袁昶平說,金錢豹在上市前,要達成全大陸至少20家連鎖據點的目標,光是今年就有八家新店要開出,分別位於澳門、哈爾濱、深圳、重慶、武漢、太原、北京及南京。

金錢豹在2003年進軍大陸,六年多來,開出十家美食百匯餐廳。其中投資人民幣2億元興建的上海延安西路旗艦店,面積7,200餘坪,可同時容納 6,000人用餐,號稱上海規模最大、裝潢最頂級的百匯餐廳。目前金錢豹國際美食百匯餐廳遍布大陸北京、上海、瀋陽、鄭州及天津等地,還有二家招待會所,總面積近3萬坪,可同時容納1.5萬人用餐,去年總消費人數超過500萬人次,全年營業額達人民幣7.5億餘元(約新台幣37億元)。

去年儘管有金融風暴,但金錢豹營業額仍較97年成長25%,營業淨利超過15%。今年隨景氣復甦,加上拓點腳步加快,集團總營收可望突破人民幣10億元。

金錢豹集團在大陸員工數已達7,000餘人,台籍幹部有200多人。袁昶平規劃,金錢豹五年內在兩岸要挑戰100家直營店的目標,並建立台商在大陸最大的連鎖餐飲王國。