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『驚喜』

【故事】

　　「打擾了 ──」
　　下班後精疲力竭的蒼真仍在呼呼大睡著，一名小小的訪客悄悄地開了門進來，小庵提著塑膠袋溜進了蒼真家中。
　　「還在睡呢 ...... 」
　　偷看了一眼蒼真的睡顏，小庵將一大袋子的材料都扛進了廚房之中，希望蒼真起來時，能夠給他一個大驚喜。

　　奶油加水融化，加入糖與鹽巴，再倒入鮮奶油，煮到沸騰關火。奶油的香氣在室內漫開，麵粉過篩倒入後，快速攪拌，放冷，分次加入蛋液。然而 ──

　　「手好痠。」

　　麵糰結著塊，相親相愛著，相當難纏。
　　好不容易壓拌成麵糊，小庵的手彷彿要失去知覺似的。將麵糊塞入擠花袋，愛心花嘴，烤盤擠上麵糊，烤箱預熱一百九十度，預約二十五分鐘。

　　接著是內餡，甜甜的鮮奶油內餡。
　　「說起來，蒼真是甜口黨呢。」
　　多放點糖吧，他胡思亂想著。然而，打發不起來 ......
　　只有手持攪拌器的他，鮮奶油，無論如何都打發不起來。

　　「早安吶，小庵。」
　　忽然，一雙大手從後頭將他手中的鋼盆接了過去，也不知用了什麼技巧，輕鬆地將鮮奶油給打發起來。
　　蒼真睡眼惺忪地朝他打著招呼，拉著他坐到一旁，沉沉打著呵欠，還著他半夢半醒。

　　像抱著隻大玩偶似的，蒼真將下巴靠在小庵頭上，打著呼嚕。
　　「好溫暖 ......」
　　是啊，蒼真的體溫，也好溫暖，他有些想睡了。

　　叮！烤箱的聲音響起，將兩人驚醒。泡芙外殼酥脆可口、層次分明，顯得相當成功。蒼真將內餡填入泡芙，塞入小庵口中，寵溺地拍了拍他的頭：
　　「想吃泡芙的話，下次提前跟我說就好啦，我會先準備好的。」

　　鮮奶油內餡夾在泡芙的層次之間，濃郁甜美，隱約間還有蒼真手指殘留的一絲氣味。
　　然而 ...... 不是的，是想做給你吃啊！他在內心大喊著。
　　小庵抓著頭上的大手，一臉委屈地盯著對方。
　　明明是想給對方的驚喜的 ......

【料理配方】
　　
　　相傳在很久很久以前，奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝不斷爭奪著歐洲的主導權，而為長期的戰爭劃下休止符的便是當時奧地利公主與法國皇太子在凡爾賽宮內的婚宴。當時的壓軸甜點便是泡芙，寓意是「示好」。
　　
　　材料：
　　低筋麵粉　　一百二十克
　　無鹽奶油　　八十克
　　雞蛋　　　　三顆
　　鹽巴　　　　二分之一小匙
　　鮮奶油　　　四十克
　　水　　　　　一百六十毫升
　　砂糖　　　　五克

　　酥脆的泡芙與香濃內餡，冰過後就成了涼爽的冰淇淋泡芙，美味甜點，適合與想表達好感的人分享。