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『便當』

【故事】
　　
　　燒焦的味道，難道是失火了？
　　這麼想著，明王匆匆打開房門，衝進了鹽田家中。廚房處飄散出煙味，卻見鹽田著著圍裙、提著鍋鏟，從廚房走了出來。
　　「怎麼了？」
　　她的臉上還沾著番茄醬，模樣煞是可愛。

　　「沒、沒什麼。」
　　見她安好，明王也放下了心。但這麼重的燒焦味，又是怎麼造成的呢？他試圖朝廚房望去。鹽田見到他的目光，也朝旁踏出一步，恰好擋住對方的視線。
　　「別在意，沒什麼。」
　　直到與明王對視好一陣子，才面無表情地將頭撇向一邊：
　　「不過是 ...... 有些失敗。」
　　她讓開身子，露出背後廚房內的模樣。

　　皮開肉綻的焦黑長條物，是熱狗嗎？支離破碎的雞蛋、黑色的花椰菜，還有 ...... 糊成一團的白飯？
　　「有些。」
　　她面無表情，就是廚房太熱了，臉有些紅。明王啼笑皆非，卻是走進裡頭，替她收拾善後。

　　「所以說，為什麼？」
　　
　　「沒什麼。」
　　她聽說日本有替交往中的對方準備便當的習慣，雖然表面上不在意、拒絕承認，多少還是有些想嚐試看看 ── 她可是絕對不會說出口的，他們可沒有在交往！
　　不過想了想，她還是辯解了兩句：
　　「你平常要訓練，又在青春期發育，再說，我也要吃 ...... 就試試。」

　　他倒是不以為意。
　　「來一下。」
　　他將桌上失敗的料理給收拾乾淨，抓著她的手，用剩下的材料，慢慢地、仔細地領著鹽田烹飪。
　　「像這樣，熱油、轉小火，讓蛋液慢慢熟透，再倒入剩下的 ...... 」
　　
　　金黃色的蛋液在鍋中凝固成鬆軟的蛋皮，覆蓋在白飯上頭。淋上用番茄醬畫的音符與足球，重新煎過的章魚香腸、清燙花椰菜、水煮雞胸，雖然基本上都是明王的功勞，但也能算得上是兩人一同下廚的成品了。
　
　　「下禮拜，再一起做吧？」
　　雖然有些啼笑皆非，但鹽田的心意他是相當高興的。
　　像這樣，偶爾一起做個便當，其實也是個不錯的體驗。
　　

【料理配方】
　　
　　健康美味的蛋包飯便當，營養均衡，對青春期成長中的孩子也相當合適 ── 不燒焦的話。

　　材料：
　　白飯　　　一碗
　　蛋　　　　三顆
　　小熱狗　　數根
　　花椰菜　　兩朵
　　雞胸肉　　一片
　　番茄醬　　適量
　　奶油　　　適量
　　鹽　　　　一小匙
　　胡椒粒　　調味

　　蛋液混合，攪拌均勻。中火熱鍋、抹上奶油，打入蛋液，攪拌！待蛋液半凝固時轉小火，回推邊緣至蛋皮凝固，蓋上白飯，淋上番茄醬，擺上煎過的熱狗與川燙花椰菜。
　　雞胸肉用鹽水醃過，小火烹煮至熟，火侯是軟嫩的關鍵，切片、撒上胡椒，健康的美味便當鎖在盒內。