1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 | 比利時列日鬆餅 - Belgian Liège Waffle ------------------------------------------------ 列日鬆餅起源於十八世紀時 由一位居於比利時東區的列日市廚師所創 由於它的作法和口感與當時德式, 法式等鬆餅做法不同 添加了它做法的神祕感, 直到了1921年 才有完整的食譜公開 揭開了它的神秘面紗 其作法是使用發酵麵糰及 比利時特有珍珠糖製作 有別於一般鬆軟的美式鬆餅 比利時鬆餅較為紮實 珍珠糖是使用甜菜提煉而成 特殊結晶方式在烘烤過程不會完全融化 讓您在享用鬆餅的同時 能吃到外有酥脆糖衣 還能品嘗到鬆脆的糖粒 此為比利時鬆餅最大的特色 還可以加上水果, 奶油, 巧克力等 推薦給喜愛嘗鮮的您 *搶鮮宣傳期間每日三份 動作要快喔! http://images.plurk.com/DsfS-2Vsp00fbi1Je6Cy6Se6ev2.jpg |
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