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病理學：
阿茲海默症患者的大腦容易形成斑塊(plaque)和神經纖維糾結(neurofibrillary tangles)。
斑塊（Plaques）      
堆積在神經細胞的外部。斑塊主要由beta amyloid的蛋白質所
組成。amyloid 蛋白質在我們腦中自然的產生，但是當我們老
化的時候卻過剩了，以beta amyloid的形式在腦中堆積，形成
斑塊。 amyloid precursor protein被酵素切割後產生的新片段
，稱為乙型－澱粉樣蛋白（beta amyloid）；此種蛋白質很容
易聚集形成沈澱物。這些斑塊與糾結遍佈在大腦皮質以及海馬
迴內的乙醯膽鹼神經元中。
神經纖維糾結則是在神經元內由tau蛋白組成的絲狀物
在症狀的早期，這些斑塊和糾結似乎會減少ACh和glutamate在突觸中的量(Selkoe, 2002)。