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侯文詠的文章 蝦醬流浪記


自從我在泰國陸續發行了泰文版之後，竟然在泰國也有粉絲了。我的泰文大概除了你好、謝謝、再見之外，就掰不出別句子了。現在感覺到跟你語。言。完。全。不。通。的人竟然也對你的人生如數家珍，一種作家的人生真是好不可思議的感覺油然而生。

好了，故事要從我的泰國粉絲說起。事情是這樣的。有一個我的泰國的粉絲，聽說了我和雅麗到泰國去，很喜歡泰國醬料作的各式料理，特別買了三大罐她認為「全世界最好吃」的泰式蝦醬，透過關係，請泰國banlue出版社可愛的老闆娘轉送給我。

Banlue的老闆娘寫了封e-mail問我住址，我聽了很開心，立刻回信附上我的住址。我們家雅麗小姐當牙醫師，不時有病人送她小禮物，每次她總是「裙襬有風」地拿回來和我「分享」，現在好不容易，我總算也有一點小小禮物可以「驕其妻妾」了。

接下來，Banlue老闆娘跑了一趟郵局，她發現不得了了，蝦醬在泰國其實不貴，但郵費正好相反。一打聽之下，郵費竟高達蝦醬本身價格的十倍有餘。本著泰國人勤樸務實的天性，老闆娘決定，反正我的譯者Be’er先生有時會來台灣，因此等Be’er來台灣時，再托他帶給我就好啦。

好了，現在問題來。由於Be’er先生來台的時間一直不能確定，但蝦醬如果過期是會壞掉的。Banlue老闆娘為了不浪費掉那三大罐蝦醬，只好過一陣子時間就打開一罐來吃，就這麼一直吃蝦醬，直到三大罐都快吃完的有一天，Be’er先生的行程終於確定了，老闆娘趕緊要補貨，這才發現原來「全世界最好吃」的蝦醬不但很不好找，而且還要到很偏遠的地方才買得到。本來，買罐不同廠牌的蝦醬補上，我這個蝦醬業餘人士也就很高興了啦。但泰國人對蝦醬有他們的堅持。老闆娘心想，既然是粉絲熱情之所託，怎麼能不拿到一。模。一。樣。的呢？

總之，老闆娘又動員了人力、物力，好不容易總算弄到一模一樣，而且是新鮮的三大罐蝦醬。

於是，任務就交到Be’er先生手上了。

Be’er先生當然很樂於幫忙帶蝦醬給我。但問題是：他只是一個正在搬入新公寓的單身Soho族，屋子裡是裡連台冰箱也沒有的。由於離啟程到台灣還有一個禮拜，Be’er只好把蝦醬放在家裡。過了兩三天，Be’er愈想愈覺得不對勁。到時候，如果我打開蝦醬，竟然是臭掉的，怎麼辦？於是Be’er先生也開了一罐試吃。謝天謝地，總算沒壞。

吃了蝦醬之後，Be’er先生決定，剩下的兩罐蝦醬，無論如何，一定得放到冰箱去了。

但是在泰國，蝦醬這麼普遍，到處都買得到，向人家開口說：『可不可以借你們家冰箱放兩罐蝦醬啊？』人家一定會覺得你很奇怪。在說不出口，又不好意思回去找Banlue 老闆娘情況下，Be’er先生想來想去，決定硬著頭皮去向他的女友借。冰。箱。

好了，女友住在曼谷郊區。所以Be’er先生抱著兩罐蝦醬，坐了一、二個小時的車，去把蝦醬放在女友的冰箱裡，到了要搭機那天，再坐一、二小時的車，去女友那裡，把蝦醬拿出來，再搭一、二個小時的車到機場坐飛機。這期間，Be’er先生還不斷地透過電話、網路，試圖補貨，買齊那一瓶被他吃掉的蝦醬。他得到的結果和Banlue 老闆娘一模一樣：

「全世界最好吃」的蝦醬實在太難找了！

Be’er先生就這樣，帶著內疚的心情，把剩下的兩大罐蝦醬打包，坐上了飛機。他打算一見到我就向我認罪，並且保證下一次，一定找到那罐「被他吃掉」的蝦醬，補帶來台灣給我。

就在昨天晚上，我見到了Be’er 先生，也請他吃晚飯。他一邊吃一邊告訴我這個故事，我看到Be’er先生忐忑不安的表情，刻安慰他說：『你不要擔心啦，剩兩罐蝦醬就兩罐蝦醬，我真的很開心的啦。』

沒想到這麼一說，他更忐忑了。抓頭抓了半天，才跟我說：

『侯大哥，真的很對不起。』

『我要跟你說謝謝都來不及呢……』

他似乎鼓起了很大的勇氣，在我還沒說完前，就打斷我說：『可能是冰箱太冷，飛機貨艙又太熱了，我住進旅館，打開行李，發現蝦醬罐全爆開了，糊成一片………連我自己都不曉得該怎麼辦，真的很對不起！』

我先是愣了一下，然後開始哈哈大笑，我簡直笑得眼淚都要掉下來了。眼淚之所以快掉下來有兩個理由，一個是好笑，一個是感動。被一種說不上來的誠懇與認真感動了……

『Be’er，蝦醬你雖沒有帶到，但心意我卻滿滿地感覺到了……真的很謝謝你們。』於是，我就這樣收下了這個來自遙遠的地方，看不見的禮物。

一整天下來，我還不時想起這個禮物。不知道為什麼，這麼特別的禮物，好像比收到了，吃過了的蝦醬，還要令人更有感覺。這真的很神奇，到目前為止，我經歷過最好吃、最美味的蝦醬，應該就是這三罐我連看都沒看過的蝦醬了！