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茶食

東南談茶食，自昔稱嘉湖。今日最講究，乃復在姑蘇。
粒粒松仁纏，圓潤如明珠。玉帶與雲片，細巧名非虛。
北地大八件，品質較粗疏。更有土產品，薄脆出缸爐。
半飽可點心，或非茶時需。吾意重糕餅，稍與常人殊。
蒸煉有羊羹，制出唐浮屠。饅頭澄沙餡，云是祖林逋。
亦喜大福餅，朵頤學兒雛。杖頭有百錢，一日足所需。
乾餱可庋藏，且置室一隅。會當風雨夕，慰情聊勝無。
煎餅庶其選，可以佐苦茶。更喜甜納豆，肥美誠可茹。
故里塔山下，小餅號香酥。並配炒芽豆，為值良區區。
只今投百金，難得一握餘。（案，丙戌丁亥正金圓券氾濫時，物價踴貴，故云爾。）
俯仰三十年，感嘆無乃愚。