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第一次情人節

「靜之兄,國曆14日有空嗎?」
「有空啊,怎麼了嗎?」
「沒特別的事,想請你吃飯,想說你應該對西餐也有興趣,最近發現了家不錯的餐館。」
「啊...不用讓你請了啦,怎麼好意思。」余思寧難得露出一些窘相的推辭。
「沒關係啊,沒請朋友吃過飯我才覺得不好意思。」馮博璋是真的常常請朋友吃飯,他喜歡和朋友分享美食。
「怕帶給你困擾啦,西餐禮儀我一竅不通,我也沒用過刀叉...」
「原來是這樣,」馮博璋哈哈笑了兩聲「上西餐館會緊張吧?那先來我家吃飯,我教你基本的西餐禮儀吧!劉媽的手藝也很棒喔!」
「都讓你教,真是不好意思。」
「怎麼會呢?是說我應該也和你學個兩招才是哈哈。」
「你說真的可以來上上課啊。」
「哈哈我看沒兩下就被你的小徒弟拆散骨頭啦哈哈。」
「哈哈哈」

聊聊笑笑,笑笑聊聊,他們是如此不同,但相處起來卻如此自在,也是彼此窺見另一個自己未知與好奇的文化窗口。

「那麼14日晚上見!」
「好的!再見!」

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在桌上點起蠟燭,是馮博璋仔細斟酌的顏色和款式,希望不會讓余思寧有香案的聯想。這天的菜單是他設計好交代給劉媽的,都是些中國口味比較容易接受的菜色。他開了一瓶紅酒,也是比較溫和不帶澀味的款式,花香果香帶著一點點木質調的餘韻。
「叮咚」一如往常的準時,門鈴響起。
「打擾了。」
「你來了,來,請入座。」馮博璋替余思寧拉開椅子。
「劉媽,可以開始了。」他向廚房提示。
「是說如果去餐館的話穿著有沒有要注意的呢?」余思寧在坐下的時候問馮博璋。
「基本上乾淨整齊就好,看餐廳等級和場合斟酌正式程度。」
「中式服裝也沒關係?」
「當然,這裡畢竟還是中國啊!」
劉媽端上沙拉,是基本的生菜沙拉加上醬汁。
「你面前的桌上擺了很多餐具,從外,用到內,這樣記就好。」
「所以現在是用這隻?」余思寧抓起一隻叉子。
「沒錯!」
「西餐不把盛裝食物的容器端起來,慢慢的吃就是。」
劉媽把生菜撕成容易入口的大小,余思寧除了最後盤底的幾片葉子非常掙扎(還偷偷用上了手)以外都還算順利的吃完了。等他結束奮鬥抬起頭,馮博璋已經優雅的吃完很久了。
「還習慣嗎?」
「還不錯,很少生吃菜,還以為會像在吃草,不過還好欸!」
「哈哈是啊,生菜的品種要挑過,不是所有的菜都適合生吃啦。下一道是湯。」
劉媽端上深盤裝著的奶油玉米湯。
「先喝湯啊?」
「是啊,習慣很不同吧!湯自然是用湯匙喝,由內而外舀,快喝完撈不起湯的時候,輕輕傾斜容器,盤底依然不離開桌面。」
「這湯真特別,真好喝!」
「哈哈喜歡就好,劉媽也很高興。再來上主菜,主菜有很多種,我準備的是最經典的牛排搭配香料洋芋。」
「刀叉...」余思寧又露出不好意思的表情。馮博璋離開他的座位繞到余思寧背後。
「右手持刀,左手持叉,叉子將肉塊固定,切下一口大小,就像這樣。」他的手握著余思寧的手操作了一次。
「謝...謝謝」余思寧不知道為何覺得有些害臊。
馮博璋拿出準備好的紅酒和兩只水晶杯,在杯中斟了些酒液擺上桌。
「你試試看,過年的時候從家裡拿來的,法國的紅葡萄酒。」
「謝謝,這麼費心。」
燭光透過酒杯,液面閃耀著紅寶石般的光澤。
紅酒甜甜的,也不是很烈,微醺的感覺很棒。
「這個巧克力蛋糕用上面這個叉子吃。」
「在做這個蛋糕的時候馮少爺也有幫忙喔。」劉媽在上菜的時候偷偷和余思寧說。
「嘻嘻,這樣啊!」想像馮博璋在廚房裡礙手礙腳的畫面,不禁覺得有趣。
「笑什麼,別看我這樣,好歹留學的時候學了幾招好嗎哈哈。」
「好吃啦!好吃啦!」
「別敷衍我啊!」
「真的好吃啦!」
「哈哈哈」
「最後...」
「伯爵茶。」每次來馮博璋家他都是泡這一味,聞著這個香氣,余思寧微微的笑起來。
「你也很厲害了嘛!」馮博璋也笑了起來。

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「再見,謝謝你的招待,改天也來我那裡坐坐。」
「好啊,那麼再見!」
送走余思寧,馮博璋輕輕靠在門板上「2月14日,情人節,與喜歡的人吃晚餐。」臉上是一個止不住的傻笑。

...TBC