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佐佐木充是個廚師，開了一間餐廳，因為對員工太苛責，且對食材很講究，導致餐廳被迫關門
，債務纏身，不得已只好靠他過嚐不忘的舌頭當「最後料理之承包人」維生，讓人吃到在回憶
中的難忘味道，並以此還清欠款。
有一次他接到了一份工作，委託人是任職中國迎賓館料理長的楊晴明，他請佐佐木到北京，並
對他說明想委託的內容，楊晴明希望佐佐木找到一份食譜，也就是在日軍戰領滿州時期，楊晴
明協助前任日本宮廷料理人山形直太郎所研發的「大日本帝國食菜全席」，此食譜類似於中國
的滿漢全席，但分為春夏秋冬，共四本，而每一本就有五十一道菜，總共兩百零四道，因為在
中國滿漢全席中，菜色最大最多是兩百道，而日本為了向世界表達氣勢，所以才要超過兩百道
。佐佐木原本不想答應，但因為委託者給的錢可以還清債款的份上所以才接下來，而他之後的
任務就是找出那四份食譜，並重新製作出來。
在尋找的過程中佐佐木都只能擦邊球，並未成功發掘食譜的下落，最後他找到了山形的女兒
——幸，並從她口中得知了驚人的內幕，幸跟佐佐木說出了那時候的事情………在滿州建國十
周年後，山形被告知天皇極有可能來滿州，所以要做好準備，同時他也得知了楊晴明是中國共
產黨的間諜，便憤而把他趕出家裡，在這之後，到了二次大戰末，蘇聯攻擊了滿州，而楊晴明
趁這混亂之際殺害的山形，其實山形的妻子——千鶴與女兒並未看到是楊晴明動手，但是她們
會這麼認為是因為掉落於山形遺體旁的紅色的布，也就是被認為是共產黨的紅色臂章。
幸講完這件事後，佐佐木又去看了她幾次，在某一次見面中，幸突然問他是否要看食譜，佐佐
木當然二話不說答應了，幸拿出的是秋之食譜，食譜寫得非常仔細，有關於這個季節這個食材
的功用，或是該用什麼烹調方式，刀子、鍋具等料理器具也一併寫進，但這些食譜並非山形一
開始要呈現給天皇的，而是在他開除楊晴明後，鬱鬱寡歡且珍珠港被偷襲後之時所寫的，因為
山形少了得力助手，整天像失了魂般，只是不斷的喝酒解悶罷了，不久後日本偷襲了珍珠港，
所以天皇在當時情況下沒辦法去參與慶祝之事，但對山形來說卻是不幸中的大幸，千鶴看不下
去這樣提不起勁的山形了，便帶著幸離開他回到日本娘家，這時食譜就被山形重新改過了。
因為不能直接手抄食譜，所以佐佐木憑藉驚人記憶記起部份內容，回到家後，他試著做了一遍
，雖然食材並非一模一樣，但至少有七八成相似，可是當佐佐木完成後，發現味道走味了，這
對佐佐木來說很吃驚，雖然山形在之後寫的食譜都是靠曾經品嘗過的滋味所創造，而並非實際
去試作研發的，但對於他的舌頭類似音樂的「絕對音感」這種強大的記憶能力，理應來說是不
會出錯的，這到底是？……除了這點外，佐佐木在食譜的最後一頁發現山形用希伯來文寫了一
段諺語：「老年對於愚者來說是冬季，對於智者來說是黃金期」佐佐木詢問了幸對於外國人有
什麼記憶，幸說了只有在幼年期曾經在哈爾濱歷史最悠久的飯店見到俄羅斯人，而那間飯店是
在市中心最繁榮的地點。因為佐佐木太在意走味和希伯來諺語的問題，覺得事有蹊翹，便積極
的找尋飯店的所在地，被他找到後，他也發現飯店老闆居然是猶太人，佐佐木就拉著和自己出
身同一間孤兒院且曾去過中國留學的廚師翻譯朋友——柳澤健。
兩人抵達哈爾濱後，直接去了飯店，兩人在餐廳吃了一道菜——高麗菜捲，因其淋有日式柴魚
高湯，且高麗菜除了包絞肉丸外，還在裡頭藏了一塊年糕，吃到這裡時，佐佐木就說這是山形
的料理，兩人向櫃台預約了與飯店老闆的會面，時間是隔天的上午十一點。
佐佐木和柳澤見到飯店老闆——大衛．古騰堡，便開門見山的說出了那句諺語，大衛表示那句
諺語正是他的爸爸——喬瑟夫．古騰堡親自告訴山形直太郎的。
故事要回溯到太平洋戰爭爆發的前四年，喬瑟夫的「馬迭爾賓館」是要舉辦第一屆「極東猶太
人大會」的場所，山形被軍方奉命去向猶太人展現廚藝，日本舉辦此大會是要和因為德國的施
壓而流亡的猶太人建立良好關係，成功的話，美國龐大的猶太企業就有可能投資滿州。但一開
始喬瑟夫是拒絕山形的幫忙，但當山形去找了餐廳的主廚，並呈現自己的料理時，主廚是很驚
艷的，一道為高麗菜捲，另一為融合日式於其中的猶太代表料理，喬瑟夫雖然感到不甘心，但
是卻也承認山形的料裡是美味的，而接納了山形這位日本人。
大衛還講了一件事，在蘇聯攻進滿州後，山形急急忙忙跑到飯店，把冬之食譜和九谷燒餐盤還
有一封信交給了喬瑟夫，並跟喬瑟夫說：如果之後有人再度說了喬瑟夫所告訴他的諺語，那麼
就把這三樣東西一起交給那個人。喬瑟夫接收後，便叫自己的兒子把山形送到車站，但山形拒
絕了，他請大衛把自己送回住處就好，大衛這時給了山形一塊紅色的布，是蘇聯的國旗，大衛
認為山形長得像西方人，如果別上蘇聯徽章，應不至於被殺害，兩人分別後，悲劇就發生了。
大衛把食譜、餐盤以及那封信交給了佐佐木，佐佐木把這三樣帶回去給山形幸看，幸知道冬之
食譜在一位猶太人手裡感到很驚訝，但更令她訝異的是那封信，看完信的她對佐佐木說她想要
去北京見楊晴明，兩人便出發前往北京。
到了北京後，兩人被帶到了楊晴明在國賓館的私人房間，幸開頭直接問楊晴明為何要收集到食
譜，楊晴明說：「被直哥(山形)開除後的我，在漢人間被盛傳自己曾幫助日本人研發料理食譜
，對於當時不管是共產黨或國民黨來說都是禁忌，好不容易靠東躲西藏逃過日本憲兵的追捕，
卻很害怕食譜這個證據會壞了我一生，我在蘇聯攻打滿州的那一天跑回去直哥的房子，發現無
人在家後，就翻遍了知道藏匿食譜的地點，而這時直哥剛好回來了家裡(大衛送回來時)，我急
忙躲了起來，但不久之後聽到了槍聲，也聽到了兩名憲兵交談，原來他們是受到三宅(叫山形
來日本並指派他構思食譜，並且跟山形說楊晴明是間諜的中將)的指示來殺害直哥並拿走食譜
，兩人雖然沒有找到食譜但還是離開了，而我走到地下農園後發現………直哥的遺體，我匆忙
帶走春之食譜，但其他本遲遲未找到，就聽到了千鶴小姐的聲音，便連忙離開。當中國被共產
黨占領後，我更是擔心食譜，因為我得要在共產黨環境下生存，所以對於這個證據感到很恐懼
。」
幸暫時接受了楊晴明的說法，並告訴楊晴明秋、冬食譜在她手上，加上楊晴明的春、夏(楊晴
明叫日本朋友從千鶴手中奪走)食譜，這四本就完全聚集了。此時，幸叫佐佐木拿出那封山形
親筆寫的信，幸親自唸起信封內容：
(我直接截取重點)在山形直太郎被三宅中將告知正準備於明年滿州建國十周年邀請天皇之際，
三宅還託付了一件事給山形，三宅對直太郎說：「當你為陛下上菜的時候，麻煩你在菜裡…
…下毒。」三宅繼續說：「和我同屆的石原莞爾曾炸毀南滿鐵路，並栽贓給中國人，所以我
也想以同一形式毒殺陛下。」山形在被迫的情況接下這份任務，因為不這麼做，他的妻小有
可能被冠上不愛國的汙名(反正就是軍方會給他們家貼上負面的標籤)，回到住家的山形一臉
嚴肅的對楊晴明說他是中國共產黨間諜，所以把他趕出了他們家，因為如果不這麼做，到了
宴席那時，楊晴明會被說是受溥儀之令去毒害天皇，因為現在的溥儀對日軍來說是無用的棋
子，日軍為了拉下他換人才出此策，如果山形就這樣對楊晴明說，那麼只會害雙方陷入危險
，與其這樣，還不如讓山形自己承擔就好，便演了那齣假戲。
信的最後，山形寫了這些：(書看到這裡我眼眶都紅了QQ)
楊晴明，你現在幾歲了？四十歲？五十歲？我當時背叛了你的心意，我由衷後悔不已。不過，
當時我只想的到這個手段，你是否因為當時那件事而討厭料理？這是我唯一的掛念。料理是讓
人幸福的東西，是讓人露出笑容的東西。製作料理的人要是不愛料理，是一件很悲哀的事。你
至今依然愛料理嗎？希望你一輩子都不要討厭料理。願你連我的份長命百歲，以料理為人們帶
來喜悅。
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大家哭完了嗎？哭完了再看下去吧～
楊晴明哭完後，對幸說一件事：「直哥所寫的食譜已經不是當時我在場時的食譜了，也不是特
別為天皇製作的食譜，而是為親愛的人所重新寫的。」
山形重新譜寫的食譜也藏有陷阱，為避免落入軍方手中被利用，就算製作出了料理，也未必能
重現味道，只有出現和山形直太郎一樣擁有天才味覺的「麒麟之舌」，方能完全製作出這四本
食譜。
當楊晴明得知一位在日華僑的喪禮時，便再次審思自己一生的遺憾，從華橋太太口中得知佐佐
木充的這份特殊職業，並且完成那位在日華僑的「最後料理」後，留下了圓柚餅，更耐楊晴明
的尋味，所以楊晴明請人調查了佐佐木充和山形幸的情報。
山形幸曾經結過婚，但因為楊晴明之前託人尋找食譜而不斷闖空門的結果，而有神經衰弱的症
狀，和丈夫感情不順而離婚，丈夫得到撫養權，卻很早就過世，但那時候的幸因心病惡化而住
院，所以孩子也只能被送到孤兒院。那個孩子就是……佐佐木充，本名為村田滿，他正是山形
幸的小孩。楊晴明為了在餘生讓母子兩人碰面，便請佐佐木收集「大日本帝國食菜全席」，藉
此讓他們重逢。
故事的最後，山形幸吃了佐佐木為她煮的最後料理「甲魚粥」。而佐佐木也因楊晴明所以順利
還了債務，並重新開了餐廳，地點在惠比壽，名為「食幸‧村多」。

(佐佐木第一間餐廳叫「村多」，村多和村田同音，他在開第二間時特別加入了母親的名)