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卡津秋葵濃湯(Cajun Gumbo)與麵包布甸

聽到天氣預告說日本在下星期初會步入冬季，溫度會下降，喜多見很高興，心想：「終於到了這個時候了。」他終於可以跟音羽分享，溫暖他青少年時代的美味。

讓喜多見感覺幸運的是在天氣驟降前一天他剛好休假，可以邊在家待命邊煮濃湯；更幸運的是音羽跟他都不用在天氣驟降那天值晚班，可以一起吃晚飯。

喜多見拿出早早買好的煙燻紅椒粉、卡津綜合香料、其他蔬菜，還有他最愛的煙燻內臟腸，按著早早找媽媽好友問的食譜，按著步驟一步步煮好濃湯，放進冰箱冰著，又處理好蝦子，量好布甸材料的份量，把一切都準備妥當。音羽也知道明天會由他做飯，也不反對吃西餐。萬事俱備，只待明天。

明天也很快來臨，音羽臨時被白金大臣抓去商討東京海濱醫院的資備問題，喜多見正好先行回家準備晚餐，濃湯翻熱加入蝦子，煮上白飯，混好麵包布甸的材料放進烤箱；看到音羽剛下車的訊息後沖上兩杯熱可可，就是完美的禦寒晚餐。

「今天是特別的晚餐吧。」音羽回來梳洗後坐在餐桌前，直率地問：「我很期待主任跟我分享喔。」

「對，今天是美國南方式晚餐，是我跟涼香在監護人阿姨家中常常吃到菜式。」喜多見笑著說。

「可是主任在高中以前不是住在你父親的前合伙人家中嗎？」音羽問。

「白井叔在我高中第一年時就回日本。高中以後的監護人阿姨是紐奧良人，每每在轉冷時都會煮上一鍋卡津濃湯，烤個簡單的麵包布甸，超好吃的。」喜多見自己先吃了一口。

「呃，味道不錯，不過有點辣，有點嗆，冬天吃正好，怪不得你喜歡」音羽嘗了一口：「主任喜歡吃的話以前為什麼不做？」

「尚不喜歡吃辣吧，」喜多見搓了搓雙手：「我只是太想跟你分享我的往事了。其實不應該勉強你吃的。」

「天氣寒冷時偶然吃吃濃湯也不錯。我喜歡聽主任說你以前的事，也喜歡跟你重新試試以前的玩意。」音羽又吃了一口：「這個很好吃，是阿姨的食譜嗎？」
「」「」

「是」喜多見說。

「那我們吃的味道跟主任以前吃的味道都一樣囉，那布甸是不是也是一樣，」音羽到底嗜甜，更期待還是甜點：「主任可以用以前吃的方式跟我吃一次嗎？」

「求之不得，」喜多見回到廚房端出一大盆麵包布甸放在飯桌中間，把一隻稍大的湯匙遞給音羽：「以前阿姨都讓我跟涼香搶著吃，她說要搶的食物更美味。」

「那我也搶囉」音羽難得露出孩子氣的一面，不顧儀態，低頭大口大口吃著，抬頭卻發現喜多見只是微笑地看著他：「主任不吃嗎？」

「我先看你吃。」喜多見還是在微笑。

音羽舀了一大口布甸塞進喜多見嘴裡：「禮讓完了還不吃嗎？」

「尚，謝謝你，」喜多見替音羽抹了抹嘴角：「別勉強自己大口吃東西。」

「偶爾這樣也蠻好玩的。」音羽臉頰又紅了起來：「下次主任教我做吧，好嗎？」

「好」