1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 | 錚活 手沖咖啡 唐錚雖然是廚房魔人,碰啥啥爆炸的類型,但是咖啡之神對他情有獨鍾,唯獨咖啡、只有咖啡,他能沖泡出國際級的水準。 他買了一堆的手沖咖啡器具︰法壓壺、手沖壺、虹吸咖啡壺、摩卡壺、愛樂壓、冰滴等,從前是他自己享用,現在多了一個人可以分享。 他是美咖派,放假的時候自己磨豆自己加水制作屬於自己的美咖,香醇苦澀、舌尖繚繞的餘韻是他的情有獨鐘。 她是拿鐵派,對咖啡的要求不多,可以手沖可以機沖甚至是即沖,就是要加奶,還是全脂奶,絲滑的口感、牛奶與咖啡碰撞的化學反應,是她的生命源泉。 幸好唐錚不是原教旨主義者,他自創一套沖拿鐵的錚式比例,他美咖她拿鐵,再配上趙活手製的甜咸點,就是繁忙都市難得的悠閒。 他端了兩杯咖啡從半開放式的廚房走出來,卻看到女朋友趴在畫簿上睡着了。 咖啡的香氣把她從睡夢中喚醒,她有點迷糊地看着面前的他,又看看畫簿裡的他,親了他的臉一口。 他摸摸臉,回以一個溫柔的吻。 兩杯被冷落的咖啡面面相觑,悄悄偷看令它們被冷落的元兇。 ……一張唐錚煮咖啡的速寫。 |
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