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現在的時代，大家都喜愛洋派的東西。洋派的食物、洋派的衣服，西城也是個洋派的地方。但是佳是神社的女兒，她還是想將那些傳統的東西傳承下去。

「這不是個好機會嗎？在評鑑會上。」佳將食材拿到了俱樂部的會所。「雖然有些不起眼，但是是簡單又美味的甜品。」

是啊，將養育她的奶奶最喜愛的甜品分享給西城的大家。

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「你知道嗎？其實羊羹一開始，是真的使用羊肉做成的羹湯，也就是說，其實是葷食以及是鹹食。」佳為前來參觀攤位的客人們倒了茶，「雖然這茶有點苦，但配上羊羹就沒問題了。」

她將一個長方形的盒狀物遞到客人的面前，小心的切塊，「今天為你們準備的是紅豆羊羹，主要成分是洋菜——別名是寒天，當然也加了一點糖。至於為什麼會從葷食變成以洋菜去製作呢？似乎是因為羊羹從中國傳入日本時正式日本佛教興盛的時代，吃素的人很多，就變成這樣的樣子了。」

佳將羊羹包在裝飾的葉子之中，裝在小碟子中，「來，請慢用。如果喜歡的話還有別的口味喔！」


——參考資料：維基百科

共398字