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《蘋果與無花果》

葛倫難得在飯後還坐在火堆旁邊發呆。

「怎麼了?」施瓦問他。

「好想吃甜食。」葛倫舔了舔嘴唇。

「好突然?」施瓦眨了眨眼睛,「想吃什麼?酥餅可以嗎?」他從背包裡拿出了幾天前烤的酥餅,雖然邊緣有點壓碎,但形狀大致上完好。

葛倫微微點頭,又搖了搖頭,「想吃甜的。」

「我也想吃!」波伊斯立刻加入,「好想吃蘋果派!」

「唔……可是沒有蘋果呢,已經用完了。」施瓦有些苦惱,他翻找著背包,「無花果可以嗎?」

當無花果派被烤得香氣撲鼻後,葛倫望著施瓦遞過來的派,看著烤得金黃誘人的外皮,以及上頭散發出甜美果香的紅色果肉,拿起湯匙吃了一口。

「好吃。」

「好吃就好。」施瓦把甜點分給眾人,自己也端著一塊坐了下來。

「我曾經在一個村莊,看到幾個牧羊人爭論關於蘋果派的問題。」葛倫突然開啟了新的話題,一臉嚴肅道,「就是,如果蘋果派不含有蘋果,那還能被稱作蘋果派嗎?」

多米有些奇怪地瞪大眼睛,開始思考這個問題。

波伊斯立刻提出疑問:「如果派裡沒有蘋果,那它就不應該被稱為蘋果派了吧?但如果它以某種方式保留了蘋果的味道或風味,這樣即使裡面沒有蘋果,但口味和蘋果相似,這樣的派應該還是可以稱為蘋果派吧?比方說像是焦糖煎餅?」

「口味相似,但實際上不是蘋果的話,不行吧?」葛倫思考。

多米點頭。她覺得必須要有蘋果。

施瓦有些猶豫地發問:「如果有一個人,他從來沒有見過真正的蘋果,對他來說,草莓就是蘋果,那這樣實際上那是草莓派,但他們都叫它蘋果派,這樣算不算呢?」

「這又是另外一個問題了。」葛倫回答。

施瓦想了想,「所以你們都覺得必須要有蘋果跟酥皮?」

安靜已久的伊利特終於忍不住插話,「對,酥皮是關鍵。如果太厚,口感就不對。」

裴亞幫腔,「對!酥皮最重要!裡面包什麼都可以!」

「不行吧!裡面如果包什麼都可以,那如果包魚之類的,不就是鹹派了,距離蘋果派也差太遠了吧!」波伊斯吐槽。

「至少要包甜的餡。」伊利特補充。

多米搖頭。她覺得蘋果最重要,櫻桃派什麼的都不算蘋果派,派皮倒是什麼樣式都可以,肉桂捲那樣捲起來的也不錯。

「你就是要跟我唱反調?」伊利特瞪她,她不甘示弱地瞪了回去。

葛倫想了想,堅定地開口:「蘋果派就是蘋果派。就是要是蘋果跟派,不然就不叫蘋果派了。」

於是眾人從口感、內容物、傳統製作方法各個角度思考,討論著蘋果派的各種特徵,從酥皮的脆度到餡料的口感,每個人都有自己獨到的看法,在食物面前,每個人都堅持己見,不可退讓。

「施瓦,那你覺得呢?」最後,葛倫把話語權交給大廚。

施瓦調皮地笑了,「我呀,我覺得只要好吃,其他都不重要!」他舉著手上的無花果派,快樂地問:「要再來一塊嗎?」

美食當前,眾人索性放下爭執,享用著無花果派,度過了一個美好的夜晚。