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【靈能/短篇/師徒】關於情人節巧克力的製作方法
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01
　　二月十四日為情人節，也是向喜歡的人表達愛意的時節。
　　在二月初的第一個禮拜，身為高中生的茂夫難得在傍晚時分撥電話給靈幻，同時跟他提起情人節這件事。
　　「靈幻師父，您假日有空嗎？」
　　「怎麼了？」
　　「因為下周是情人節，所以想問您有沒有做過巧克力。」
　　看來徒弟是找到喜歡的人了啊，他想。
　　「有是有，但二月十四日應該是送禮物給喜歡的人的節日吧？」
　　剛洗完澡的靈幻坐到沙發上，他下意識的把手放到下巴的位置思索，然後想到起不只黑色情人節要收禮，白色情人節也要送回禮的這件事。
　　「你是想要先練習？」靈幻問。
　　「是。」
　　「那當然可以，約周六好嗎？」靈幻看了眼桌上的月曆，同時提出替代方案，「還是你要約周日？」
　　對面的話筒沉寂幾秒，才傳出茂夫的回答。
　　「週六好了。」茂夫說：「那天比較有空。」
　　「好，那周六早上你就來我家吧，我再教你。」
　　「那就麻煩師父了。」茂夫說。
　　
02
　　雖然週六可能會有客人，但為了自家徒弟，靈幻決定放芹澤及小酒窩一天假。
　　自營業的好處就是可以自由控制時間，所以在平日的空檔，靈幻便開始研究各式各樣的甜點書，看到後來，他乾脆去烘培坊買一些常用的麵粉跟可可粉，同時在家重新複習巧克力的做法，以免自己誇下海口，但實戰出糗就糟了。
　　在苦心研究的同時，時間也慢慢的來到週六，在一個天氣晴朗的早晨，茂夫也在兩人約定的時間抵達靈幻家。
　　當靈幻穿著純白色的襯衫，一把打開大門時，茂夫敏銳的聞到屋內傳來甜膩的香氣，他伸長脖子尋找味道的來源，到了最後，他看到屋內的矮桌擺滿了各種製作的食材。
　　「你先進來吧，等等我拿圍裙給你穿。」靈幻注意到茂夫手上那略顯沉重的紙袋，眼帶笑意的說：「你手上的是巧克力的材料？」
　　「對。」茂夫舉起手上的袋子，再度看向桌面的位置，「但師父準備得比較齊全，所以我這個應該用不到。」
　　「要送禮的是你，自然是要選用你的材料。」靈幻聳聳肩，完全不介意地說：「我的材料等不夠再拿來用就好了。」
　　「好。」茂夫應答。
　　將大門關上後，靈幻將袖子捲到手肘的位置，而後他踮起腳尖，從廚房的櫃子抽出一件白色的連身圍裙，圍裙的正中間帶有奇怪的熊圖案，在茂夫的視線對上熊的眼睛時，他想起來這個圖案好像在哪裡看過。
　　上次看到好像是靈幻睡衣上的熊圖案，難道說他對這款圖案情有獨鍾？
　　在茂夫分心思索的這段時間，靈幻默不作聲的把圍裙套到茂夫身上，他稍微整理圍裙跟肩帶的位置，最後在腰際的位置打上一個標準的蝴蝶結，就幫茂夫綁好圍裙了。
　　「準備完畢！」靈幻拍了拍手，說道：「那麼我們就來做巧克力吧！」
　　茂夫楞楞的看著穿戴完美的圍裙，最後他眨眨眼，輕聲應答。
　　「嗯。」
　　
03
　　製作巧克力的過程說難不難，說簡單也不簡單。
　　除了要掌控火侯以外，煮出來的巧克力若不是喜歡的人想要的口味，送出去就功虧一簣了。而這也是靈幻買這麼多材料的原因，既然都要做巧克力送人，自然要做最好的！
　　想到至此，靈幻決定先了解茂夫在意的人喜歡哪種巧克力。
　　「話說回來，你有確定那個人喜歡哪種巧克力嗎？」
　　「我還沒問他。」茂夫凝視靈幻的眼，諮詢般的回問他：「師父喜歡哪種巧克力？」
　　「你問我就不太對了吧。」靈幻拿著預先準備好的軟化鮮奶油，輕鬆的笑了出來，「應該要問你喜歡的人才是。」
　　「想說順便問一下。」
　　「順便啊……」靈幻把鮮奶油分批放進碗裡，一邊秤重一邊回答茂夫的話語：「我喜歡苦一點的。」
　　「那就做苦一點的吧。」
　　「你怎麼會覺得對方喜歡吃苦的？」靈幻抬頭問道：「也許他會喜歡吃甜的也說不定？」
　　茂夫低頭思索一下，然後回答：「就覺得他會喜歡苦的。」
　　「好吧，既然你都這樣說，那我們就來做苦一點的生巧克力好了。」靈幻將鮮奶油倒的更多一些，轉頭詢問茂夫：「你是買可可粉還是巧克力塊？」
　　「兩個都有。」
　　「那就先拿巧克力出來吧，苦一點的巧克力要用比較多的生奶油才能乳化。」靈幻指示般地說：「我先攪拌這一鍋，等等用另外一鍋給你隔水加熱用，等到巧克力跟奶油都溶解的差不多之後，就可以做接下來的步驟了。」
　　「好。」
　　因為巧克力不能碰水的關係，所以他們只好準備兩個隔水加熱的鍋子，並一人顧一鍋。在奶油及轉化糖都加熱溶解後，靈幻就將爐火轉小，等到兩鍋溫度差不多之時，他讓茂夫接過自己手上的那鍋，將奶油慢慢地倒入巧克力之餘，也開始攪拌混合。
　　在攪拌的過程中，靈幻的手自然也是沒有閒著，他在廚房的桌面準備凝固要用的烤盤及烤盤紙，同時注意火爐及茂夫手中的動作。
　　「倒奶油的時候要分批倒入，同時均勻攪拌。」靈幻一邊指示，一邊觀察茂夫那凝重的神情，「如果覺得累了可以跟我說。」
　　「我沒問題的。」
　　「我想也是。」靈幻溫和的笑出來，帶點羨慕的說：「能收到巧克力的人肯定是個很幸運的人。」
　　雖然融化的巧克力跟奶油不是很好攪拌，但茂夫手上的動作卻沒有停下來的意思，他只是在味道甜膩的廚房靜靜的凝視靈幻一眼，然後再把視線移回手中未成形的巧克力上。
　　「師父是這樣認為的嗎？收到的人很幸運之類的。」茂夫問道。
　　「那是一定的吧，畢竟是你認真做的。」靈幻盯著巧克力，自言自語般地說道：「一定可以成功的。」
　　黑色的巧克力在攪拌下變得濃稠又帶有光澤，等到茂夫將最後的奶油倒進鍋內後，靈幻就把剛剛準備的烤盤移到兩人之間，同時將製作甜點用的刮刀放到身旁。
　　「攪拌完成後，你就把它倒進這個方形烤盤裡面，然後用刮刀來回抹平頂部，就可以先靜置了。」
　　「好。」
　　攪拌完畢後，茂夫小心翼翼的把手中的巧克力倒進烤盤裡面，濃稠的巧克力緩慢地淹過不同高度的標示線，最後在九分滿的位置停了下來，與此同時，靈幻也對茂夫遞出刮刀，而茂夫也照著剛剛的指示將頂端刮平。
　　「放在常溫一個小時後，我們再把它放到冰箱，過六小時後，就會出現一個好吃的生巧克力了。」
　　「時間比想像中長。」
　　茂夫說完後，他把手伸到背後，一把拉開蝴蝶結的尾端，同時把身上的圍裙給脫下來，並遞給靈幻。
　　「畢竟還要給它凝固的時間，不過生巧克力可是最受歡迎，也是最不容易失敗的巧克力。」靈幻將茂夫的圍裙給接過手，將圍裙隨意的摺成四方形後，他就將圍裙放到屋內的矮桌上，「在等待的這段時間，我們也可以先來吃午餐，下午就來做一點簡單的巧克力餅乾吧。」
　　「好的。」
　　
04
　　在外面吃完午餐後，靈幻回到家就先將生巧克力的上方放上一張烤盤紙，然後他把生巧克力整個收入保鮮盒，最後放進冰箱內冷藏。
　　他們稍微整理了一下廚房，休息一陣子後，他們就用剩下的材料一邊做巧克力餅乾一邊聊天。
　　「沒想到師父居然還會做巧克力餅乾。」茂夫說。
　　「巧克力餅乾會比較甜一些，但不一定每個人都會喜歡，所以才沒有先教你這個。」
　　靈幻拿起自己預先準備好的書籍及材料，他翻開書頁，讓茂夫照著書上的指示把奶油跟糖拌勻以後，便一邊觀察茂夫手中的動作，一邊指導他該怎麼做會比較好。
　　「師父以前也會做巧克力餅乾送人？」
　　「因為是做興趣的，頂多送給朋友。」靈幻把新鮮的雞蛋遞給茂夫，同時用手示意他將蛋打進去，「差不多可以打一個全蛋進去了。」
　　「好。」
　　茂夫依言將蛋打進碗內，攪拌完沒多久以後，他就照著書上的指示把可可粉跟低筋麵粉一起混進去，過沒多久，原本奶油色的麵團漸漸變成巧克力色，也許是沒有加熱的關係，原先盤旋在房屋內的香味變隨著時間散去了。
　　「所以師父在這段時間都沒有喜歡過其他人？」茂夫再度提問。
　　「該怎麼說。」靈幻把手放到下巴，像是聽到有趣話題般的笑了出來：「年過三十了還追求愛情似乎有點太遙遠了，所以從來沒想過。」
　　「連一點點的悸動都沒有？」
　　「悸動是屬於你們的浪漫，大人的浪漫可是追求實際的。」
　　「比如說？」
　　「比如說告白之類的。」
　　靈幻把沾板放到自己身前，用保鮮膜將沾板表面蓋上一層後，他把沾板移向茂夫的位置。
　　「先把麵團放到這上面，弄成長方形以後用保鮮膜包起來，等等放冷凍降溫，再切片進烤箱就完成了。」
　　「好。」
　　當茂夫把麵團弄成正方形後，靈幻就直接把包好的麵糰放進自家的小冰箱，而在打開的瞬間，茂夫也看到冰箱內除了剛剛製作的生巧克力以外，還有其他的巧克力成品。
　　看來冰箱裡全都是靈幻親手製作的巧克力。
　　「靈幻師父。」
　　「怎麼了？」
　　「冰箱裡是您這幾天做的巧克力？」
　　被突然揭穿的靈幻僵住了身體，沉默半晌後，他默默的把冰箱門關上，然後裝作若無其事地站在茂夫面前。
　　「這個啊。」靈幻咳了咳，假裝不在意的說：「是巧克力沒錯，不過是練習用的，所以——」
　　「可以給我嗎？」茂夫直接了當的說。
　　「啊？」
　　「因為那麼大的量，師父也吃不完吧。」茂夫看著冰箱的位置，同時說了個再自然不過的理由，「我可以幫您吃，這樣就不會太多了。」
　　「這、這個嘛……」
　　「還是師父擔心會不合胃口？」
　　「倒也不是。」靈幻的眼神微微飄移，沒有什麼自信的說：「只是我都做比較苦的口味，而且也很隨意地調整配方，所以怕你不敢吃。」
　　「應該還好。」茂夫說：「其實我也喜歡比較苦的巧克力。」
　　「真的嗎？」
　　「嗯。」
　　靈幻的視線移到自家的小冰箱，他雙手交叉在胸前，低頭思索冰箱的巧克力數量，然後他發現冰箱的巧克力似乎一兩周都吃不完以後，他伸手摸向後頸，有些無奈的看向茂夫的方向。
　　「那我就拿一盒給你，你等等試吃完再看要挑哪一個走吧。」
　　「沒問題。」
　　
05
　　在等待冷卻的時間，師徒倆把冰箱的巧克力餅乾及生巧克力成品都拿了出來，然後靈幻照著保鮮盒上的甜度標示，一舉將所有的盒子拆開，同時在桌邊放上叉子、盤子，還有一個小小的蛋糕夾。
　　「如果有特別喜歡的，你就把盒子向自己的方向移。」靈幻用手拿起其中一塊餅乾，隨意的說：「不過不拿也沒關係，我可以慢慢吃。」
　　茂夫靜靜的看著眼前彷彿開巧克力派對的景象，然後他用蛋糕夾夾起了一塊生巧克力到自己的盤子裡面。
　　「這麼多的數量，您可能吃一個月都還沒吃完。」茂夫淡淡的說。
　　「唔。」靈幻的眼朝旁邊飄了飄，「如果吃不完的話，餅乾我也可以拿去相談所就是了。」
　　「不行。」
　　突如其來的拒絕讓靈幻帶點驚訝的看著茂夫，他做的巧克力有這麼難吃嗎？連帶到相談所都不行？
　　接觸到靈幻的視線後，茂夫也知道自己剛剛的回答不是那麼得體，於是他將叉子上的巧克力吃完，同時帶點歉意地看了靈幻一眼。
　　「抱歉。」茂夫說：「我只是在想，如果帶過去的話，巧克力餅乾可能就軟掉了。」
　　「裝在保鮮盒應該還好吧。」靈幻微微偏頭，「我也可以留給芹澤跟小留他們吃，說實在的，餅乾配熱茶也不錯啊。」
　　「……」
　　「你是真的不想要我拿去相談所？」
　　看到茂夫鄭重萬分的對他點頭以後，靈幻頓時感到有些哭笑不得，自己做的餅乾真的有這麼難吃？
　　「那我先留在家裡好了。」靈幻隨手拿起一片帶有巧克力豆的餅乾，然後在茂夫的眼前晃了晃，「如果你想吃我再給你。」
　　「好。」
　　在吃巧克力的途中，靈幻自然也沒有忘記茂夫那未完成的巧克力餅乾。在冰箱冷凍二十五分鐘後，靈幻便將定型好的巧克力拿到廚房，與此同時，他也把小刀遞給茂夫，要他把長條的餅乾切成小片狀。
　　「要分開來排，不然等等膨脹會黏再一起。」靈幻細心的指示道。
　　「好。」
　　排好餅乾後，他們一起把小餅乾放到烤箱專用的烤盤上，然後放入烤箱烘烤。因為要讓餅乾表面漂亮的關係，所以靈幻先讓烤箱先烤五分鐘，而後他在餅乾上方覆蓋鋁箔紙，最後再烘烤三分鐘，整個流程就結束了。
　　鈴聲響起之時，靈幻謹慎萬分的把烤箱打開，他用筷子從上方一點一點的掀開鋁箔紙，最後出現在他們眼前的，是烤的酥脆，表面帶了點平滑的巧克力餅乾。
　　「看起來還不錯。」靈幻用布拿起烤盤，然後遞到茂夫面前，「你先吃一塊看看。」
　　茂夫手拿起其中一塊餅乾，在他一口咬下的時候，酥脆的餅乾便在嘴裡碎成片片，巧克力專屬的甜味及苦味全都在舌尖混合在一起，然後緩慢的擴散開來。
　　就第一次的嘗試來說，好像還挺不錯的，他想。
　　「如何？好吃嗎？」
　　「還蠻好吃的。」茂夫回答。
　　「那就太好了。」靈幻把手上的烤盤放到廚房的桌面上，接著說道：「你介意我吃一塊嚐味道嗎？」
　　「不介意。」
　　聽到茂夫的應答後，靈幻自然也拿起了一塊餅乾輕嚐，結果就如同茂夫所說的，是一塊不錯的餅乾。
　　「真的挺好吃的。」靈幻開心的說：「看來你很有烹飪的手藝啊，路人。」
　　「是師父教得好。」
　　「那當然，畢竟我可是你的師父啊。」靈幻充滿自信的說，而後他拍了拍茂夫的背脊，接著說道：「等等整理完後，差不多就可以拿生巧克力出來了，之後你就把做好的巧克力包裝一下，就可以送人囉。」
　　「嗯。」
　　把做好巧克力餅乾收進保鮮盒後，兩人便開始整理廚房，等到他們將廚房整理乾淨以後，生巧克力也差不多完成了，於是兩人個別切了一小塊來吃，並發表簡易的感想。
　　「還不錯。」靈幻輕舔唇邊，然後讚賞的點點頭，「你會不會覺得太苦？」
　　「不會太苦。」茂夫看向靈幻，回問他：「師父喜歡這個甜度嗎？」
　　「喜歡，這甜度剛剛好。」
　　「那就好。」
　　雖然不知道為什麼會這麼問，但既然茂夫可以接受的話，那他喜歡的人應該會喜歡吧。
　　
　　如果能喜歡就太好了。
　　
　　當茂夫要離開之時，最讓靈幻驚訝的是，茂夫居然各帶了一盒他做的巧克力餅乾及生巧克力走。
　　「你真的要帶那麼多走嗎？會不會吃不完？」靈幻擔心的問道。
　　茂夫困惑地看著靈幻，「怎麼會吃不完？」
　　「我以為你不喜歡，所以才不讓我帶到相談所。」
　　「不是因為不喜歡才不讓你帶的。」茂夫搖搖頭，「只是覺得比起帶到相談所，我自己吃感覺還比較好。」
　　這句話讓靈幻更為疑惑了。
　　「什麼意思？」
　　「嗯……總之不是討厭的意思就是了。」茂夫語帶保留的說：「今天謝謝您的教導，那就下周見了，靈幻師父。」
　　「下周見。」
　　靈幻站在門口對茂夫揮手，直到茂夫的身影消失在眼角，他才慢慢地把門關上。
　　
06
　　不知不覺間，時間來到了二月十四日，而這天也是茂夫收到巧克力的日子。
　　「不知道路人的狀況怎麼樣，希望可以順順利利的啊。」靈幻坐在辦公椅，他雙手合十，身體則是微微地向後仰，「我應該傳個簡訊給他嗎？這樣會不會太多事了點？」
　　在靈幻還在認真思索到底該不該關心自家徒弟的戀情之時，他聽到相談所的門口傳來一陣腳步聲，來人非常有禮貌，在敲了敲門以後，靈幻才剛回應，他就聽到門打開的聲音。
　　「靈幻師父。」
　　靈幻注意到茂夫的手中拿著一個鮮紅色的紙袋，正搖搖晃晃的朝他前進，那個袋子上還有著鮮紅的蝴蝶結，看來是為了情人節特別購買的袋子。
　　
　　是成功，還是失敗？
　　
　　「怎麼了？你收到巧克力了？」靈幻問道。
　　「不是。」
　　回答完後，茂夫帶著紅色的提袋走到辦公桌前，他居高臨下的看著靈幻，最後伸出手，帶點緊張的把手上的紙袋遞給靈幻。
　　「給我的？」
　　茂夫用力的點點頭，於是靈幻也只好楞楞的把紙袋給接了過來，當他把裡面的東西拿出來之時，他發現裡面是用紙盒裝的生巧克力，生巧克力帶著熟悉的香味，似乎是他最喜歡的那種口味。
　　但是不可能啊、怎麼會？
　　
　　他不是為了喜歡的人才試著做巧克力嗎？怎麼會在這一天送巧克力給他？
　　
　　「靈幻師父。」
　　茂夫的呼喚把靈幻的魂給喚了回來，當他抬起頭時，他看到茂夫的眼中帶著熱情與堅毅，充滿緊張的看著他。
　　「怎麼了？」
　　靈幻覺得自己的舌頭不受控制，難道說，茂夫前幾天的練習完全是為了——
　　「我喜歡您，可以與我交往嗎？」
　　辦公椅上的靈幻頓時想起自己前幾天說的話，雖然他那時候是這樣說，但他從沒想過居然會被自家徒弟告白啊。
　　手中的紙盒宛如熱巧克力般的滾燙，像是被巧克力的香味吸引似的，他不由自主地看著茂夫的眼，然後張開了口。
　　「好。」
　　
END

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By Ruby