Plurk paste

首先非常感謝大家的熱情，目前家里食物還很充足，足夠我們活2個月，不用擔心QUQ
然後針對大家最關心的問題——吃的，我會試著從各個角度具體的描寫一下發生了什麼。如果我哪兒寫得不完整，歡迎繼續追問哦。

對我們來說，封城，這就好像戰爭突然爆發了一樣，是沒有先兆，也沒有準備時間。
在處境最差的時候，為了節約糧食，我挨過餓，吃過死去的倉鼠留下的倉鼠糧，貓糧和貓凍幹，不過萬幸的是我們現在的物資儲備因為一些原因已經較為豐富了。

SH分為兩個地區，浦東和浦西。我們最初得到的通知是兩邊輪流封4天。浦東先封，並且當時通知的時間是晚上8點，沒有多少還在營業的店鋪了。
筆者居住在浦東，是這里的原住民。所在小區之前就已經因為疫情被封，所有居民都被關在小區里，沒有被封門，但是小區周圍都用木板隔離開了，好像傳統的喪屍片或者什麼城寨。最近外面的公路也被鐵絲網阻斷了。
最初我們日常還可以點外賣，外賣能買到你能想到的一切在商店里出售的東西，價格也很合適。所以收到通知的時候並沒有慌張，以為不過是一切不變。
第2天，發現外賣買不到任何東西了。
4天之後，浦東沒有解封。
一周之內，擴大到SH靜態化管理，約等於SH封城。
一周過去了，只有居委（類似“里長”）賣了一次30元的蔬菜盲盒，大約夠我家3人吃2天。
萬幸，筆者是和家里90多歲的老人住在同一棟樓的不同房間。
不幸，我們3人都是藥物儲備不足的慢性病人。
然後地獄一般的第一個月就這麼開始了……

封城期間，我們的食物來源主要通過以下幾個方面
①家庭儲備
②保供物資（或者說配給）
③團購（我要嚴肅的稱之為“戰時黑市”）
④以物易物
⑤外賣

①家庭儲備
絕大多數的家庭都會有儲備的主食，就好像我家里有很多的大米和意大利面、茶葉和維生素營養品，鄰居小哥（租住在隔壁的IT男）有很多方便面。一般原住民家里的物資會比租戶更加豐富一些。我知道有些租戶長期吃外賣，家里連一口鍋子都沒有。

【但是只吃主食是絕對不行的】

我相信很多人都知道缺乏維生素C和蛋白質的癥狀，但是不知道癥狀的發生、發展和持續時間。
維生素C匱乏的第一周，唇周就會開始長出紅疹，面部皮膚的狀態會變得很糟糕。我的表現是面部皮膚的幹燥，使用面膜可以緩解這個階段的痛苦，在社區以物易物群里也有很多希望交換到面膜的女性。
第二周，出現口腔潰瘍，牙齒出血。
第三周，口腔潰瘍大面積潰爛，嘴巴里就像是被燙過一樣大塊掉皮，口腔腫脹。
以上臨床觀察對象為只囤積了方便面的鄰居小哥。癥狀在我分給他維生素藥物和檸檬紅茶之後緩解，他度過了好幾天什麼也不吃，只能喝茶吃茶渣的日子。

在嚴重營養失調的狀態下，蛋白質匱乏會引發水性腹瀉。只要30天完全沒有蛋白質攝入，之後就開始了。在得到足夠的營養補給之前，你無法拉出成形的大便。
吉卜力電影《螢火蟲之墓》在這方面近乎是紀實電影，主角兄妹皆是因為腹瀉而死。影片之前描繪的消瘦、全身瘙癢、濕疹，得到補給品卻吃不下去等表現，我們也同樣經歷過。
以上臨床觀察對象為筆者本人，筆者九十幾歲的祖父母，鄰居小哥。
為了自救，我們吃了高蛋白質（95%）貓糧和貓凍幹，癥狀只在獲得營養時緩解。

②保供物資（或者說配給）
我們可以把配給分為以下幾類：A主食、B蔬菜、C蛋奶肉類、D水果、E日用品、F其他類
每周固定配給一次，每次固定配種一種。會配給什麼，會配給多少，這都是薛定諤的。拿到之後，這周就不會有其他物資。
比如你這周拿到了2L牛奶，那麼你這周一粒米也不會有。
你下周拿到了食用油和卷筒紙，那麼你下周也一粒米也不會有。
一些網絡視頻顯示居民在拿到牛奶的時候暴怒，原因就是，這周不會有其他任何東西了。在家里缺乏主食時，牛奶有什麼用呢？牛奶並不頂餓。
另外，配給物資因為各種原因，出現蔬果腐敗、發黴，配給的豬肉是母豬內內或淋巴肉等現象。相關責任人可能會被逮捕歸案，也可能不會被抓起來。但是不管怎樣，你這周的物資不會補上。
筆者因此學到了發黴的花菜不是把黴菌摘掉就能吃的冷知識。
還有發黴的橙子哪怕只有果皮發黴，果肉也不能吃的冷知識。
拉肚子會拉到腿和腰都不能伸直是真的……

③團購。那就是戰時黑市！黑市！黑市！
團購只能通過手機軟件訂購，物資普遍比平常貴3-5倍左右，每個小區都需要湊滿30份以上才給送，並且能拿到什麼樣的蔬菜都是隨機的，就好像盲盒。拿到了快要腐爛的菜也不會退款或者用其他任何方式補償你。
我這里沒有發生過老人餓死，但是包括我家在內，普遍的有老人在挨餓。極少的一部分是老人不會使用軟件訂購，子女也沒有通過網絡幫助老人進行訂購，因為如果察覺到這種情況，總會有好心人試圖幫忙的。
更多的是老人不能接受物資的價格，哪怕他的存款足夠負擔起來。他們總覺得會有人來管理的，會有人帶著平價物資過來。
我不知道他們現在還保持著這種自信嗎，這自信已經隨著發黴的補給品導致的噴射一起，被我沖進下水道了。

黑市物資全部都是壓價的。比如蔬菜基本都會給你最便宜的幾款，混有一些SH住民很少吃甚至不認識的東西。比如肉類隨機，例舉了各種好東西，最後給你的幾乎必然是最便宜的午餐肉罐頭，或者是只能熬制成豬油的大肥膘。牛奶團購到手時發現保質期還有1天，全家喝得噸噸噸不停上廁所。
黑市物資進入社區，首先需要賣家和運輸辦理一系列的許可證，其次需要居委會（里長）的審核批準，再則需要志願者自行組織起配送人員。聽聞過其他地區的居委會壟斷團購的渠道，不允許居民私下開團，然後加價出售。
當然對饑餓中的人來說，其實只要能買到，這都是小事……重點是，這種“團購”在賣家覺得利潤不足，或者物流被卡，或者哪兒沒有做賄賂等，都是會流產的。
筆者不幸生活在疫情最嚴重的地區，經歷過很多次絕望之中等物資→好不容易通過黑市大量購買湊夠分數，物資終於要來啦→興奮的把剩下的吃的弄了頓姑且能吃的飯→團購失敗退款→絕望之中等物資這樣的循環，當時對精神造成了很大打擊，特別是營養不良、腹瀉又吃不飽的狀態，好幾天因為精神狀態只能躺在床上哭哭……其他什麼都做不了……

④以物易物
按照筆者對本小區以物易物群的觀察，可樂並不能算是硬通貨，不如說絕大多數想要用可樂交換更頂餓的食物的努力都失敗了。大家都想要一口吃的，什麼是可吃可不吃的。交易中最受歡迎的冠軍是，新鮮水果和自產蔬菜。

我並不理解為什麼水果會在很多小區被分類為非必需品。這個分類代表很少有獲得批準進入小區的水果團購。
嬰兒的輔食中必須包括各種各樣的水果，如果在這一階段沒有進行足夠的輔食品種添加，對孩子成長發育的影響可能是伴隨終生的。是的，舊社會包括一些影視劇中都會刻畫嬰兒喝點米湯也能活，但是很少會刻畫這樣會導致十個里死八個。嬰兒必須獲得水果（或其他無添加水果制品）的補給。
許多老人存在便秘問題，在日常生活中，他們通過食用大量的水果，特別是香蕉來緩解便秘。在無法獲得新鮮水果時，他們更難獲得開塞露和蜂蜜等替代品，每天用來大便的時間可能長達四個小時，並且很容易並發一些心血管疾病。

至於自產蔬菜，一般是水培的豌豆苗、豆芽等，在有人想要時從容器里撈出來交易……非常令我羨慕，我相信有這些儲備的人在封城期間幾乎沒有受苦。我發誓以後我也會好好的學習一下，並且試著自己種一些食用植物。我想要薄荷，貓草和酢漿草都能吃。

確實會有絕望的人用很昂貴的東西去交易一口吃的……見附圖，有人用接近2萬元的玩具去交易一份鍋貼。

⑤外賣
為了不讓這篇文變得好像全家和其他台企的軟文，我不得不先壓抑住對他們的讚揚之情，努力的平靜說下去。

我們這里有些買菜的平台還在運營中，但是我一次都沒有成功買到過。
在我們被關了一個月，大家都即將彈盡糧絕的時候，第一批商店經過批準重新開業經營，我們可以點外賣補充物資了。
大陸的商家覆工之後，普遍的給了我們平常2倍以上的價格。一個玉米，賣給我們就要7-8元。
第一批覆工的台企，普遍的全線打折……特別是全家超市。
全家的玉米，賣給我們只要4-5元，比平常在全家里吃都便宜。

全家超市給我們帶來了整袋的肉類，除掉面衣全都是雞腿肉，一串只要4.4元。一整個雞架子，只要10元。所有的炸物都是已經調味好的，非常好吃，微波一下就能吃。沒有廚具的租戶也能吃上雞肉串了。
全家超市給我們帶來了整袋的包子。香菇菜包2.5元一個，大肉包2.8元一個。我們能買到的其他包子幾乎都是翻倍的價格。
全家超市給我們帶來了厚切的白蘿卜和竹筍，1.2元一個，還有蘭花豆腐幹。我知道很多都是這個企業以前絕對不會零售的獨家秘方原材料一類的。
全家超市給我們帶來了整箱的方便面，是統一的湯達人（這是另一個值得感謝的台企）。國牌連方便面一份都要比他們貴2塊。
全家超市給我們帶來了小盒裝的小番茄和整箱的橙子。這些東西在黑市買都是至少20多一斤。
全家超市給我們帶來了整箱的常溫牛奶，不需要占用冰箱。你甚至能在全家超市買到可樂，4.8元一大瓶。
全家超市還隱藏了各種買一送一。我更願意相信這是珍貴的善意，而不是無心之中發錯了。

85度的切片面包，一片幾乎有平常的2倍那麼厚，但是價格沒有變。吃的時候察覺到了他們用了更多的白面粉，咬上去非常厚實。
另一家我們這里的老牌面包房在黑市拿走了我50元，給了我5個很小的黑面包。我以前只在斯大林格勒的紀錄片里見過這個玩意。

是的，現在我家里的物資能儲備充裕，需要感恩這些台企的奮戰。我親眼所見全家的方便面在覆工的當天賣出了700多箱。我當天不斷的在各個全家超市下單，敲門讓鄰居一起下單，我們把所有的冰箱都裝滿了肉串和包子，在房間里堆起了常溫牛奶和方便面做的城墻。
是的，因為全家超市，我的營養狀態和物資儲備才會得到很大的改善。
我之前從未想過，在這個嚴峻的時期，給我帶來平價物資的，是一些台企。
雖然不知道為什麼，現在我家附近還在營業的全家超市，從8家被殺得只剩下1家了，店里也沒有了這麼豐富的物資。

但是我自己這輩子都會牢牢記住這段日子發生過什麼的。