Plurk paste

　義大利蛤蜊產量歐洲第一、全球第三，不過今年他們的產量卻大幅下跌，造成養殖業嚴重的經濟損失，而其原因正擺在德魯哈的桌上。
　活跳跳的藍蟹，張牙舞爪精神正好，即使被網子裹住看起來仍不減其凶暴。
　這種蟹行動迅捷，食性繁雜，會吃各種魚類的幼魚與蛤蜊、牡蠣等甲殼生物，更別提母藍蟹一年可產五十萬顆卵，有的個體甚至達兩百萬顆，義大利人無法對抗他們的繁衍速度，只能將藍蟹傾銷外國或是變成各種美味佳餚。
　德魯哈並不需要跟他們正面硬碰硬，只要泡在冰水中他們就會逐漸失去活力，之後就可以把毫無抵抗力的藍蟹拋進鍋裡，最正統的方式就是用海水煮熟。
　用大蒜混合橄欖油炒製，或者加迷迭香乾燒，無論是哪種料理方式味道都不錯，這也是為什麼義大利會持續推薦吃藍蟹的作法，但即使如此還是供過於求。
　但畢竟是免費的，不吃白不吃，警隊當中義大利裔的同仁正為此困擾著，德魯哈索性通通接收下來，有個當漁夫的父母還真是辛苦。

「玖玖奈，來幫個忙。」
「好、好的。」

　三種口味的藍蟹都分別料理了兩隻，雖然曾想要嘗試那位同仁推薦的藍蟹義大利麵，不過飢餓的肚子還是讓他先返家打理，他不多說什麼，逕行把三盤藍蟹一齊擺上餐桌。
　通常是德魯哈開始用餐的時候，玖玖奈才會跟著吃，藍蟹的殼是非常堅硬的，因此他給玖玖奈的桌巾旁邊放了鐵湯匙，方便她用來敲碎外殼。
　至於德魯哈，他擰碎蟹殼簡直跟打碎雞蛋一樣容易，白嫩的肉混著汁液從斷口垂下，藍蟹那有力的大螯底下深藏的蟹肉此刻看起來如同少女的玉足。
　一口入肚，反饋的牙床上的第一口富有彈力，但發下力之後卻又緊實的散開，伴隨著豐富的淡淡海水鹹味與豐沛鮮美的口感，味蕾不可能不為此折服。
　撥開藍蟹的身軀，滿滿的蟹黃溢出，看起來好似融化的黃金，即使不用任何醬料，直接沾著剛撥下來的肉品嘗就是最好的調味，德魯哈有時也會直接倒進嘴裡，享受那濃郁的精髓，口味就像是雞蛋的蛋黃加了調味料後收乾醬汁。

「好好吃。」

　玖玖奈吃的是用大蒜炒過的藍蟹，滋味熱騰騰的，口味偏重，雖然橄欖油與蒜香有點把藍蟹的味道壓過去，但蟹肉彈牙之極，吃起來還是非常有樂趣。
　迷迭香悶燒的部分則是用了日曬海鹽，香氣尤其突出，不過也跟大蒜有類似的問題，也好在迷迭香的氣味沒那麼強勁，還是能品嘗到蟹香，但無論是哪一種，蟹黃強勁的氣味都不會輸給辛香料，反而能完美融洽的擴散到口腔的每一處。
　不多時，餐桌上的藍蟹已經消耗許多，尤其是德魯哈一個人就解決了快要四隻，對他而言大蒜炒製的最合口味，即使吃完了他還忍不住吮指回味。

「喂，妳不吃快一些可會通通被我吃光的。」
「那個……我的食量沒有很大，德魯哈先生想吃就吃。」
「那我真的不客氣了。」

　看著食慾旺盛的他，玖玖奈不自覺握緊手中的襯衣，那一件是德魯哈的，這樣的習慣也不知道是什麼時候養成的。
　平靜的把手上的蟹腿用湯匙敲裂，小心謹慎的剝起蟹肉品嘗。
　她不確定是蟹肉本身就甘美，還是因為與德魯哈一同用餐才會如此甘美？