1
В Перми стартует Фестиваль кулинарного искусства. На выставочной площадке развернется шоу-программа. Бармены примут участие в 1-ом городском чемпионате по скоростному смешиванию коктейлей. Сегодня существует 3 основных вида приготовления напитков. Классический – традиционный способ. В нем ценится консервативность и строгость. Фристайл – непосредственный и раскрепощенный стиль. Здесь бармены привлекают внимание к себе. Приготовление напитков сопровождается театрализованными трюками. Скоростное смешивание коктейлей – это спидмиксинг. Мастера этого стиля делают основной упор на быстрое приготовление напитков при неукоснительном соблюдении общепринятых стандартов и пропорций. 11 и 12 декабря бармены продемонстрируют виртуозность своего мастерства, а также приготовят ваши любимые коктейли.