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【澤深】加點一顆荷包蛋

▲一點點臺灣趴囉
▲球星澤北榮治X鐵板燒師傅深津一成

澤北榮治最近每天都去吃巷口的鐵板燒，每次都坐在四號師傅的面前，並且加點一顆荷包蛋。
一開始只是偶然，巷口這間鐵板燒挺熱門，是夜市裡的排隊名店，但因為營業到很晚，澤北榮治都在結束訓練或採訪之後，在比較不熱鬧的時間去吃，還要記得戴上墨鏡和帽子。
鐵板燒可以指定師傅，但他也沒多想，看到空位就坐下，就湊巧坐在四號師傅面前。
也因為這樣，他發現自己離不開四號師傅了。
荷包蛋恰到好處的、裙子般的焦邊，還有高麗菜和黑胡椒豆芽菜既帶著鑊氣又爽口開胃，鐵板雞腿肉不乾不柴，不但鮮嫩多汁又有脆皮，調味更是恰到好處。這是他之前吃其他師傅從未有過的體驗，不，應該說，這真的是只花兩百多塊可以得到的體驗嗎？他願意多出四倍的價錢，只為了一嚐這份美味。
他感覺這個四號師傅的來頭不小。也許之前在高級餐廳工作或學習過？那為什麼會來到巷口這間連鎖鐵板燒店呢？他以為人是該往高處走的，能去大飯店或大餐廳工作，為什麼要在連鎖鐵板燒店工作呢？
因為他每天來的關係，四號師傅偶爾會跟澤北榮治聊天。
「每天都來，是住附近咧？」四號師傅問。
澤北榮治扒著飯，嘴裡塞滿食物時，猛地聽到這一句，他只能回答：「嗯嗯嗯嗯。」
「帥哥這麼常來，怎麼都一個人咧？」澤北榮治聽到四號師傅這麼問，差點噎到。
「唔，」他吞下白飯和熱燙的雞腿：「為什麼這樣問呢？」
「啊，沒有，想說帥哥這麼帥，怎麼會沒有人喜歡，每次都一個人吃飯咧？不會很無聊嗎？」四號師傅在口罩之上有一雙清澈的眼睛。
澤北榮治看著四號師傅的眼睛，臉紅了，急忙轉移話題：「師傅，你那個是刺青嗎？」
「這個啊，」四號師傅拉了拉他的刺青，竟然神奇地延展開來：「只是袖套咧，我怕燙，所以買了這個有花的，你看上面那個老虎很好看吧。」
「這樣啊。」澤北榮治停頓了一會，小心翼翼地問道：「師傅，你們店裡面有沒有干貝呀？」
「沒有咧。」四號師傅說：「我們這種店沒進那麼好的東西啦。」
澤北榮治大喜過望，趁勝追擊：「那我如果帶來，師傅你會煎給我吃嗎？」
「要收工本費咧。」四號師傅瞇眼笑著說。
「沒問題，沒問題，錢能解決的都是小事。」澤北榮治心花怒放，決定再吃一點：「那我還要加點一顆荷包蛋，可以嗎？」
「帥哥要什麼都可以咧，加二十塊就好咧。」四號師傅說。
「那，師傅，我加兩顆蛋，可以看一下你的臉嗎？」澤北榮治覺得好像可以再進一步，雖然他也不知道自己是怎麼了，為什麼執著要看那雙眼睛底下的臉是什麼樣子。
「這個算殺必死喔。不用錢。」四號師傅取下口罩一會兒，旋即戴上。但這已經夠澤北榮治看清四號師傅的臉了。這個有稜有角的臉有種說不清楚的精緻感，分開來看毫不起眼的五官，組合在一起，卻覺得頗有魅力。尤其是那雙勾人魂魄的眼睛，放在這張皮膚彈潤的臉上，更加魅人。
「帥哥是要幾顆蛋咧？」四號師傅問。
「啊，這個，我剛剛說幾顆來著？」澤北榮治這才被拉回現實，滋滋作響的鐵板和旁邊的空位，還好這時間總是沒人，不然澤北榮治真想挖地洞把自己埋起來。
「哈哈，帥哥多吃一點呀，我喜歡看你吃飯咧。」四號師傅說：「吃得多長得壯。」
接著，四號師傅用漂亮的手指單手敲開蛋殼，蛋白和蛋黃落在鐵板上，發出誘人的聲音，澤北榮治咕嘟吞了口口水，感覺胃口大開：「我要兩顆。」
「好咧。」四號師傅又打了一顆蛋，澆了點酒，分別用銀色的金屬蓋子蓋上。
「長得壯才能好好打比賽咧。」四號師傅說：「要好好努力喔。我們店的人都有在看你比賽咧。」
原來早就被認出來了，可惡，澤北榮治在心中暗想，這樣他還是不知道四號師傅的名字。
「師傅怎麼會認出我呀？」澤北榮治問道。
「客人跟我講的，嘻嘻，我們想說你這麼常來，就多少給你捧場一下啦。」四號師傅悠哉地哼著歌打開蓋子，將兩顆蛋盛起，淋上醬油膏，放在澤北榮治面前。
「好不公平，你們都知道我是誰了還不跟我講。」澤北榮治賭氣地把兩顆美麗動人的荷包蛋放在飯上，戳破蛋黃，半熟的蛋黃流出，幫粒粒分明的白米飯裹上一層金黃。
「嘿嘿。」四號師傅說：「下次比賽贏了有驚喜咧。幫你加菜。」
「好呀。會好好表現給大家看的！」澤北榮治充滿幹勁地扒飯。
「我們約定好了。」四號師傅說：「等你吃完，我也要休息囉。」
「咦？」澤北榮治抬起頭：「我以為這家店都開很晚耶。」
「那是因為我是老闆呀，我想開多晚開多晚。」四號師傅很得意地說：「自從你會來之後，我每天都在這邊等你來吃飯。」
「咦？」澤北榮治驚訝地弄掉了筷子。
「怎麼這麼驚訝，好好笑咧。」四號師傅咯咯笑著：「我等一下給帥哥換一雙喔。」
「不要叫我帥哥啦，」澤北榮治抓抓頭，接過四號師傅遞來的筷子：「叫我的名字就好。」
「這麼好喔？」四號師傅說：「那我也只好告訴你我的名字咧，啊還要不要加個LINE？」
「可以加LINE喔？」澤北榮治說：「是店裡的，還是師傅你自己的？」
「當然是我的咧，之前怕你跑掉，一直不敢跟你講話，等一下拿麥克筆給你，幫我在店裡的牆上簽名咧。」四號師傅說：「我是你的粉絲咧。」
「那師傅到底叫什麼名字？」澤北榮治好奇地問。
「深津一成，叫我一成就好了咧。」四號師傅，不，深津一成說。
澤北榮治用手機掃了深津一成的LINE，發現他的大頭貼是一隻河豚。
「師傅該不會在高級料理店工作過吧？」澤北榮治假裝不經意地問出這個他最在意的問題。
「是工作過咧，但自己開店自由呀，不開還不知道會遇到誰。」深津一成說：「叫我一成就好了咧，我下班了，叫什麼師傅，很奇怪咧。」
「不能加點了嗎？」澤北榮治還想跟四號師傅，不，深津一成多聊點。
「累了。」深津一成說：「快到我的睡覺時間咧。」
「一成這樣不會很辛苦嗎？」澤北榮治問。
「鐵板燒嗎？不會辛苦呀。很好玩的。」深津一成拿下口罩，關掉爐火，開始打掃店面。
「不是，我想問的是……每天等我這件事。」澤北榮治鼓起勇氣問。
「明天你早點來的話可以做早餐給你咧，其實我很不喜歡熬夜咧，但為了帥哥你也是沒辦法的事情。」
「我叫澤北榮治，請叫我榮治。」澤北榮治嚴肅地說。
「好咧，只是職業病咧。」深津一成說。
「那個，如果你不介意，」澤北榮治小心地揀選用詞：「要不要來我家做早餐？」
「什麼意思咧？」深津一成歪頭。
「一成不是開早餐店的吧？」澤北榮治說。
「我其實開過早餐店。」深津一成這樣說，澤北榮治突然不知道怎麼接話。
拿著拖把的深津一成突然好像理解了什麼，笑了起來：「哎呀，老實跟你講吧，這家店的租約快到期了，房東看我們生意好，又要漲房租，我也不知道怎麼辦咧，真想把店收起來咧。之前的早餐店也是這樣才收掉的。」
深津一成看著澤北榮治的眼睛說：「如果榮治想雇用我當廚師的話，我還會做比鐵板燒更多的菜咧。」
「可以這麼幸福嗎？」澤北榮治不假思索地脫口而出。
「雖然這樣說有點奇怪，不過家務我也多少會做一點，澤北榮治選手要收留可憐的鐵板燒店老闆深津一成嗎？」
「結婚！我想和一成結婚！」澤北榮治按捺不住地握起深津一成的手。那雙手很熱，又有點油膩，帶著鐵板的溫度。
「這麼做可以嗎？」深津一成問。
澤北榮治也覺得自己有點心急，於是他輕輕鬆開手，放緩語調，說：「嗯，那，一成願意跟我回家，然後我們慢慢談，明天幫我做早餐，好嗎？」
「好咧。」深津一成回答。
從此之後，夜市裡少了一家鐵板燒名店，但澤北榮治越來越少外食，甚至還開始帶起了精緻便當。隊友們非常羨慕，嚷著也要吃時，澤北榮治回去問了深津一成的意見，深津一成只是笑嘻嘻地說：「別人想吃要收費咧。」
「那我呢？」澤北榮治問。
深津一成輕輕在他臉上啄了一口：「愛是無價的咧。」