1 2 3 | 這款甜點的整體以大地色系為主色。在出遊的日子裡,於陽光下品嚐一杯柔順有香甜的奶茶。象徵兩人的造型馬林糖兩小無猜地依偎在一起,在溫暖的舌尖上可以入口即化,雖然口味輕盈卻能感受到深刻的甜味。 茶種的選用也選擇了帶有一點麥子香氣的阿薩姆茶種,與鮮奶油一起製作成柔順的阿薩姆奶茶香堤(*´ω`*)。結合了表層帶有焦糖的卡士達,像是烤布蕾一般的口感配合脆口的泡芙,讓整體口感輕盈柔和之餘味道卻能細細地長存於口中。且兩人的愛情是在聖誕節開花結果的,故也在各元素中隱諱地加入了一絲聖誕的氣息,希望能述說著屬於他們之間的重要回憶(❀´ ˘ `❀)♡︎。 |
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