1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
05
穿過位於無名快餐店旁的公園時,我們聽到了一對男女大聲爭執的叫罵聲。
「就說那個男的有案底,妳還不分!」「吵死了,我喜歡誰關你屁事啊!」
「還不是妳眼光太差!」「你真的在乎我,就跟我在一起啊!」
「這跟那個有什麼關係!」「看吧,你根本不在乎我!」
「我要是不在乎妳,幹嘛管妳跟誰在一起!」「對啊,你管我!」
眼看吵架的內容淪為幼稚園等級,兩位當事人也注意到我們的存在。

沐心立刻換上親切的語氣對我說:「爸,來吃飯?」
夏娃也笑逐顏開地飛奔向蜜娜:「蜜娜!妳放假了?」
我真心覺得沐心和夏娃雖然沒有半點血緣關係,卻是名副其實的兄妹。

在我內心感慨之際,兩個女孩子七嘴八舌地聊起天。
「夏娃姊姊~好久不見~」「哪有好久,我上禮拜不是才去台蘭找妳嗎?」
自從夏娃幫助過蜜娜後,兩人的友情急速升溫,聯繫頻率似乎遠遠超越了曾經同班的某位哥哥。

「你們也要去吃飯嗎?」在女孩們興奮地聯絡感情的時候,我問沐心。
「不是,還要去米夏那邊,出了點事。」沐心不願意多說,只是一句話簡單帶過,而這個話題也很快被一旁夏娃的怒吼蓋了過去:「什麼!那個混蛋竟然不幫妳搬家!」說完,她就朝著快餐店的方向氣勢洶洶地離去。
「欸、啊、不是啦──」蜜娜急急忙忙地跟上去。
我和沐心對望了一眼,也慢慢朝快餐店前進。


06
站在櫃檯外不停按鈴的是一臉不耐煩的高儀。
雖然常聽妹妹提起她的事,但見到本人也已經是去年的事了吧。
那時候她還蓄著鐵灰色的捲髮,我跟她說覺得原本黑色直髮的樣子比較好看,就被嗆了一句:「你懂屁!」
現在她頂著黑色長直髮,梳成馬尾紮在腦後,身上穿著和邱先生的黑西裝非常相襯的全黑襯衫和短褲,看起來非常幹練。

「好久不──」我的招呼打到一半,就被她揪起衣領的動作打斷。
我反射性地運用習得的防身技巧將她攔下來。
「徐少潔你這個混帳王八蛋!蜜娜要搬家你也不知道要去幫忙!」高儀被我擋下的行為激怒,千方百計地想要闖進櫃檯後方和我一決高下。
「我還要顧店啊。」我一邊阻擋她的攻擊一邊無奈解釋。
「店還是妹妹重要,這種事你都分不清楚嗎!」「當然是妹妹──」「那不就對了嗎!」
但她只不過是搬個家而已,而且爸爸和媽媽到時候都會去幫忙啊。

「夏、夏娃姊姊──不要打哥哥啦──」妹妹氣喘吁吁地跑進店裡。
「妳這個笨蛋,不要打擾別人做生意!」接著是板著臉的邱先生。
「好香的味道~是排骨湯嗎?」還有被食物的香味吸引的周先生。
面對接二連三到來的熟人,我稍作思考後,禮貌性地提出邀請:「……高儀和邱先生要一起吃晚餐嗎?」
「不好意思,我們還有事情……」「走了啦!心哥!」高儀立刻拉走一臉遺憾的邱先生,又像風一樣離開了。

高儀還是老樣子。
我和周先生有默契地相視而笑。


07
「不好意思,家裡的食材不太夠的關係,口味可能有些單調。」徐少潔一臉歉然地解釋,一邊將大鍋湯和燉飯端上桌。似乎因為肉所剩不多,所以他精打細算地將稍微燙過的排骨肉挑下來後,只留骨頭繼續熬湯,肉則剁碎加入電鍋裡和飯一起悶熟。
「「好香~」」我和蜜娜對著面前的美食發出如癡如醉的驚嘆。
湯裡加了切成塊狀的紅蘿蔔、整顆香菇和牛番茄,為了避免燙口,他還特地在熄火後將浮在表面的油花撈掉。
電鍋悶飯則是拌入他最近嘗試調製的檸檬醬油,撒上白芝麻和蔥花之後不只香味四溢,外觀也十分清爽可口。

在我和蜜娜迫不及待地將湯匙伸進湯鍋和燉飯裡時,徐少潔用手擋住了我們,展現出不容質疑的威嚴,「去洗手。周先生也不能例外。」
「……很像呢。」我悄聲對蜜娜說,她也心照不宣地點點頭。
和韋洛一模一樣。

加入蔬菜一起熬煮的湯頭甘醇鮮甜,綿密細緻的紅蘿蔔、厚實多汁的香菇和入口即化的番茄都扮演好各自的角色,喚醒舌尖每一寸的神經。
燉飯因為加入檸檬醬油的調味,檸檬的微酸和清香不只開胃,也有去油解膩的效果,白芝麻和蔥花的存在感也不容忽視,用比例拿捏得恰到好處的酸、甜、辛、香加以渲染,使外貌看起來尋常平凡的排骨燉飯大為增色。
我和蜜娜強忍著感動落下的淚水珍惜地咀嚼每一口飯,又忍不住大力鼓吹他畢業後開餐廳的事。然而當事人只是一板一眼地說明目前沒有乙級執照的自己並沒有辦法獨立開餐廳,語畢又補上一句:「像現在這樣能煮給在乎的人吃,也受到喜歡,就已經很滿足了。」

果然,就像他做的料理一樣。
沒有半點虛假訴求的料理,平凡中見偉大的人間美味。
如果有天他真的開餐廳的話,一定也是這樣。
湯就寫排骨湯。
飯就寫排骨飯。
店名就叫──

無名快餐店。