1 2 3 4 5 | [拔絲蘋果] 最近的天氣真熱呢……不知道晚餐該做些什麼,萊爾默默的在寢室思考著,自從每天向大廚借用廚房煮著兩人份的晚餐,萊爾每天下午結束整理花圃的工作後必定會像這樣甜蜜的煩惱著,雖然對方似乎沒有什麼不吃的,但萊爾還是沒有做苦瓜類的料理。想了想主菜,然後甜點決定做拔絲蘋果,配上無糖紅茶應該會很不錯。 準備了材料,萊爾到了廚房向大廚笑笑地打了聲招呼,做完晚餐後就開始準備飯後甜點,首先將麵糊材料全部拌勻成麵糊,再將蘋果切丁拌入麵糊中,然後再轉中小火把鍋子燒熱倒入適量的油,再放入裹上麵糊的蘋果,等到蘋果變得金黃色就撈出並將油瀝乾。 之後就是將炒鍋洗一洗並擦乾,然後在炒鍋中放入油和白糖,也是變成金黃色就能加剛剛炸好的蘋果了,等到所有蘋果都裹上糖液,萊爾用筷子將蘋果酥放入抹油的盤子中,迅速挾起拔絲。 最後萊爾把晚餐端出去清洗廚房用具後才想到自己忘了把成品用冰水冰涼片刻,但是看著自己所愛的人已經到了餐廳,萊爾只能有些無奈的笑了笑,但仍是愉悅地和人享用兩人的晚餐。 |
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