Plurk paste

　　「先將頭尾切掉，在其中一個地方劃一刀，然後把湯匙插進劃開的皮跟果肉之間，沿著果肉往裡削，把他們分開。」席恩約斯一邊解說一邊動作，一下子就將奇異果的皮完美地削了下來。

　　委託人也試了一次，雖然不是很漂亮，至少還算完整。

　　「切片就簡單了，看準了再切，慢慢來就行。」

　　委託人為求好看，真的是仔細地慢慢切，所以席恩約斯也幫著他一起，免得在這個步驟上花了太多時間。

　　「接下來做作為內餡的鮮奶油。」

　　又換了個攪拌盆，作法是一樣純粹地將材料的丟進去攪伴，所以很快就完成了。

　　安提約瑟把鮮奶油和水果拿去冰箱冰，然後把剛剛冰進去的麵糊拿出來。

　　「接下來是最耗時也是最難的部分，要煎餅皮。先讓約瑟示範一次。」

　　安提約瑟將平底鍋放上瓦斯爐，開火熱鍋一陣，接著丟了一小塊奶油進去。將鍋面塗上一層奶油後，舀一大匙麵糊倒進鍋裡，然後輕輕搖晃鍋子讓麵糊平均鋪滿鍋底。

　　「等到周圍有點咖啡色就可以翻面了。」

　　翻面前，安提約瑟先用鍋鏟掀開一點，確定底下那面熟了，才將餅皮整個鏟起來，俐落的翻了面。

　　「……」委託人看著一瞬間完成的動作目瞪口呆。

　　「翻面是最難的地方，不夠熟餅皮會破，翻太慢餅皮會擠在一起，重新攤開就壞了形狀了。」席恩約斯說道，「餅皮要間很多片，所以等於有很多練習的機會，大概煎了五面你就會上手了。」

　　「感覺好難……」又看安提約瑟煎好了幾張餅皮，委託人才親手試試。

　　在餅皮破了三次、黏在一起分不開兩次之後，委託人成功煎出了第一張餅皮，接下來也的確如席恩約斯所說得越來越順手，樣子看上去也越來越好。

　　好不容易把整盆的麵糊都煎完，時間已經過了兩個小時了，煎好的餅皮在盤子上堆成高高一疊，讓委託人心中升起不小的成就感。

　　安提約瑟將剛才冰進去的鮮奶油及水果拿出來，又拿了一個稍大的盤子給他。

　　「接下來就簡單多了，先放一層餅皮，塗上奶油放上水果、再放一層餅皮，一直重複直到餅皮用完就行了。」

　　「好！」委託人充滿了幹勁，仔細專注地在餅皮上抹奶油、整齊地將切片的水果放上，一邊疊的同時也注意著不讓蛋糕歪掉，一番努力之後，總算將餅皮全部疊上，相較於剛才煎餅皮用得時間，已經算是十分快速了。

　　「最後就是抹外層的奶油跟灑粉了。」

　　安提約瑟用抹刀刮起一坨奶油，均勻地抹在外層，將餅皮的部分完全遮掩，他又多抹了幾次，讓奶油的表面平整、沒有痕跡，最後用麵粉篩撒上可可粉，千層蛋糕就這麼完成了。

　　「哇……」委託人小聲的驚呼，對方做出來的成品幾乎和食譜上一模一樣。

　　「換你了，加油。」

　　委託人盡了力，卻還是抹得不太成功，但被席恩約斯神奇地救回來了，外表看上去還算漂亮。

　　將做好的千層蛋糕冰進冰箱，席恩約斯擦了擦手，「等你要送的時候再拿出來就行了，下午你可以吃吃看約瑟做的，基本上差異不大。」

　　安提約瑟早了委託人好些時間做完，還將用具跟剩餘的材料全都整理好了，委託人接下來只要等著送禮就行。

　　委託人非常感謝他們，還說這次的經驗給了他很大的信心，接下來也會繼續嘗試做其他的點心。

　　席恩約斯則好心的表示還需要教學隨時可以委託。