1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 | 「啊⋯⋯」 方顧黎一動也不動地看著眼前的一片狼籍,原本就有些放空的腦袋變得更加空白,全世界彷彿只有他身處的兩平方公尺被時間暫停了。 - 今天方顧黎突如其來有了「想吃火鍋」的想法,以平時對吃毫無興趣地他來說十分罕見。或許是因為期中考剛結束有暫時喘息的空間,又或許這幾天劇烈的溫差讓他感到有點冷,難得地想喝點熱湯。 心動不如馬上行動,方顧黎將收拾好的背包用左手拎著,右手解鎖手機在瀏覽器的搜尋介面輸入「火鍋」兩個字。幾秒後,附近的火鍋店連著地圖及電話羅列在搜尋爛的下方。一間一間仔細端詳,在內心盤算著哪間乍看之下比較安全,對於吃的食物他的選擇總是相對保守。 比起新奇的事物,他更傾向於吃自己習慣的味道。 顯示於上方的兩三間似乎都是偏向多人聚會的店家,方顧黎正想上滑來查看其他搜尋結果,在看著畫面顯示於最底部的餐廳,準備動作的手指猛地停了下來,同時腦裡浮現出一個人影。 「這間小火鍋還有賣手搖欸,酷喔。」 看了看地址,跟自己家的距離走路只要10分鐘,再看了看菜單,似乎一個人去吃也完全沒問題。按下估狗map的導航路線後,方顧黎把手上的包包背了起來,跨步離開了辦公室。 - 「您的餐點全部上齊了,請慢用。」 方顧黎朝著笑容可掬的店員點了點頭,等對方離開後有些不可思議地看著桌面上超出預期的碗盤數量。 一個小型的鴛鴦火鍋,上頭還掛著一個盛湯的湯瓢;一組碗盤,中間夾著衛生紙跟濕紙巾;用來盛另一邊湯底的湯瓢,以及用來放置它的湯碗;一盤生肉、蔬菜盤和加點的唐揚雞塊;一杯手搖加吸管;一碟剛才隨意亂調的醬料,以及最後防止晚上餓肚子的半碗白飯。 以一個人吃飯來說,好像有點誇張了,果然自己吃飯很難調整份量。這是方顧黎不太喜歡嘗試新店家的原因之一,尤其是自己一個人吃飯的時候,初次點餐就能夠完美符合食量這種事,對他而言根本就是神乎其技。 但這就是嘗試新店家會有的風險,方顧黎邊慶幸自己只拿了半碗的白飯,邊攪拌起剛才調好的醬料,湯底滾了之後就把蔬菜盤內不易煮熟的材料先丟下去,才開始放肉片。 方顧黎吃火鍋有自己一套煮法:先把容易吸油的非蔬菜類煮好撈起來,接著把肉片一次性全部煮完,最後再丟蔬菜下去。平常跟他來吃總是會被密切關注這種煮法,今天一個人吃自然是沒有被其他人關切,這樣的自由反而讓方顧黎有些不太習慣,不自覺地多攪了幾次湯。 將撈起來的火鍋料跟肉片放在不同的碗內,方顧黎將最後的蔬菜丟進浮起一層油的湯裡,才夾起熱氣減弱的肉片開始吃。他吃飯的速度一直以來都比其他人再快一些,鍋內的高麗菜還沒被完全煮透,肉片已經全部吃完了,碗內留著將近三分之一的湯。 為了讓食材有味道,火鍋湯的湯底都會比較鹹且重口味一些,但又不想浪費這一點湯,方顧黎在往火鍋料邁進之前決定先把碗裡的湯先倒回鍋內。 這也是他今晚最後悔的決定。 手中的湯碗像是想跟著回歸湯底的懷抱,直直地掉進了鍋中。 「啊⋯⋯」 方顧黎一動也不動地看著眼前的一片狼籍,原本就有些放空的腦袋變得更加空白,全世界彷彿只有他身處的兩平方公尺被時間暫停了。這是他遇到突發狀況時的壞習慣,會呆呆地看著眼前的事情發生直到腦袋找出解決辦法。 回過神來,方顧黎才發現自己的兩隻手都被火鍋的湯濺到,雖然沒有被燙傷,但因為他那數秒的當機,液體降溫後變成一層黏在手上的油,而最慘的是兩手被覆蓋的面積都很大,相當於在他洗手以前雙手都是無法使用的狀態。 環顧了四周,無論是服務生還是其他客人都沒有發現這裡發生了天大的慘案,沒有影響到他人是好事一件,但同時意味著他孤立無援。 接下來的事情方顧黎的印象就漸漸模糊了,就像隔著一面玻璃以第三者的視角看著他處理慘況一般,只記得自己好像在座位和廁所來回了好幾趟,路上抓了好幾包濕紙巾,在雙手恢復使用後將桌面和電磁爐擦過一遍,最後迅速地把剩下的東西吞下肚並結帳離開。 直到走出店家的那一刻,那無形的玻璃瞬間消失不見,方顧黎聽見一聲嘆息,過了數秒才驚覺那是自己發出來的。肩上的背包變得很沉,回家的路變得很遠,一路上一直聞到若有似無的湯底的氣味,方顧黎感覺自己很累,眼角和鼻尖一陣一陣地抽動,還似乎有些酸澀。 我果然沒辦法嘗試新店家,方顧黎垂著頭和肩膀,有氣無力地踏上回家的路。 - 「啊⋯⋯」 「天啊你沒事吧!有沒有燙傷!」 「我沒事,這不是第一次了。」 「不是這個問題吧!趕快去廁所沖冷水,小姐不好意思,我們不小心打翻了請幫我們收拾一下桌面跟拿一包冰塊過來,另外你們的廁所洗手乳太稀了,有沒有更濃的洗手乳或洗碗精?幫我擠一些到他手上。」 「我自己可以。」 「先不要講這些,去把自己弄好再說,快跟小姐過去,這裡我來收拾。」 原來我不是沒辦法,而是要跟你一起,方顧黎跟在店員小姐的後面,漫不經心地想著。 END. |
Direct link: https://paste.plurk.com/show/S9eH5kpHKvkXUcHRzNCv