1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 | 今天要去屏東茶聚,早上一早就睡不著,所以就起床試茶 2款一個多月前拿到的毛料,分別是: 2011易武高山寨以及2011易武麻黑寨 2者的茶質都非常厚,細膩度也很夠,高山寨猶勝麻黑寨 很可惜的,可能是高雄水質的關係,或是因為封在小塑膠袋太久, 我有把這2款茶樣跟茶友分享,一致覺得,香氣感覺泡不出來, 我感覺到,麻黑寨的炒菁溫度可能高了點,有一些焦味,但非常淡,可以接受 整體而言,二者甜度足,膠質厚,但麻黑有一點點苦澀感,不明顯。 家人第一次喝毛料,很意外地,他們接受度很高,讓我非常驚訝! 所以接下來我又泡了一款2012無量山野生茶, 很新鮮的香氣,香氣昂,雖然有微微苦感,但很鮮甜,重點是,膠質夠,也非常耐泡。 中午用完餐,前往屏東阿舍大哥家茶聚。 很開心見到久未謀面的松柏大哥、李總編等等幾位前輩,以及久仰大名的415大哥,幾位前輩們。 好久沒回南部,也很久沒和前輩們相聚喝茶,開心! 民國102年福壽山鐵觀音 80末7542 1999年後期紅印 2012年金駿眉 雪印 尤其是那金駿眉,讓我印象深刻,好久沒喝了…也沒喝過這麼高檔次的… 讓我又興起喝大陸黃白紅茶的念頭… 晚上大家一起去吃飯,豐盛的晚餐!!! 但…85年公斤酒… 恩…我只能說我人生第一次喝那麼多酒,還是高粱, 居然能清醒著回家,可真神奇了! 明天臨時決定北上 茶茶茶…就是這樣了… |
Direct link: https://paste.plurk.com/show/Vg6FF3LeV8nBLnpuSu3w