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情人節巧克力由哥哥說了算



　　情人節巧克力是糖果商人的市場策略成功的最佳範例。

　　專門騙那些思春期小鬼、戀愛腦的傻瓜！對了，還有一些借題發揮、不懷好意的傢伙們。

　　「說起來學生的本分是讀書！談甚麼戀愛！？」自家的弟妹自己守護！不死川實彌一邊怒吼，手裡打發蛋白的攪拌器發出激烈碰撞的聲響，十分鐘後完成蓬鬆雪白的蛋白霜。
　　接著分批次將巧克力蛋黃麵糊加進去攪拌，攪拌完後倒入模具，進烤箱等十分鐘，香甜美味的巧克力蛋糕完成了。

　　「實哥又來了……」和其他手足一起坐在客廳等蛋糕的三男弘還是覺得無奈。
　　「巧克力蛋糕好了嗎？」最小的幼弟只在意甚麼時候可以吃蛋糕。
　　「因為到這個時期了啊。」志津媽媽倒是已經見怪不怪，一如往常的泡茶，準備給大家配蛋糕，大兒子的口味比較重，茶要濃一點。
　　「又沒有規定本命巧克力一定要親手做，用買的心意有到也一樣。」長女壽美覺得大哥這點很天真，但這話她也只敢在本人全力搗鼓打發鮮奶油鏗鏗響的時候說，不然情人節這週有很大的機率變成：全員重點補習週（數學科）。
　　「反正可以吃到實哥做的蛋糕，有甚麼關係嘛！」貞子最喜歡大哥做的蛋糕，看著廚房除了大哥忙著讓第二個蛋糕進烤外，二哥正在幫忙切分剛烤好的成品，並擠上鮮奶油，「玄哥，我的要大塊一點！」
　　「好喔。」先把第一波的蛋糕用鮮奶油裝飾好後，玄彌先端出去給在客廳嗷嗷待哺的小不點們。「慢慢吃，後面還在烤。」
　　孩子們早被香氣饞的受不了，一拿到立刻狼吞虎嚥，濕潤柔軟的戚風蛋糕一直是不死川家榜上的第一名。
　　「我們家甚麼時候開始有這種慣例？」琴配著熱熱的紅茶，突然想到這個問題。
　　琴口中的慣例就是現在：每到二月、有情人節那週的假日，大哥總是會親手烤蛋糕點心給他們吃。
　　因為點心很美味，所以年紀最小的三人都很開心，但不知為三哥和大姊聽到他這麼一問，都是一楞後再不約而同地苦笑。
　　媽媽也笑出來，看了一下還在廚房裡忙碌的長男次男，摸了摸琴的小平頭，柔柔的說：「哥哥也是為了你們好，以後你就會懂了。」
　　「我們已經懂了……」壽美看著四弟覺得他還是不要懂比較好，不然有可能會毀壞大哥在他心中高大威嚴的形象。
　　其實這慣例並沒有在不死川家出現很久，今年頂多第三年而已。
　　背後的理由其實很單純：大哥不想讓他們做那所謂的本命手工巧克力。
　　四年前，小六的壽美有了想告白的人，她拉著國一的二哥一起，想做出一份能傳達自己滿滿心意的巧克力給對方。
　　二哥雖然沒有喜歡的人，但還是陪她一起＂練習＂做本命巧克力，那時候她們也不太清楚本命巧克力該怎麼表現，於是秉著大就是好的想法，作了兩個巴掌大的心形巧克力，為了分別是誰做的，用糖霜分別寫上英文的ＬＯＶＥ，另一個寫上にいちゃん （哥哥）標示是二哥做的，。
　　在討論該用甚麼樣的包裝來包巧克力的過程中，大哥出現在廚房看到他們兩人的作品後，眼神瞬間變的很恐怖。一直追問是哪個小混蛋要欺騙他的妹妹和弟弟，但壽美死都不講，對此大哥只好作罷。
　　但大哥作罷並不代表大哥放棄，突然拿起其中一塊巧克力，在兩人還沒反應過來的時候直接一口塞，嚇得兩人趕緊搶過剩下的那塊保護起來，結果壽美還氣哭了，直到媽媽出現念了大哥一頓，事情才暫時平息。
　　說是暫時平息是因為，還好大哥那時隨手抓去吃的是二哥做的巧克力，她做的巧克力存活下來，也帶去學校送人告白了，只是結果沒有成功。
　　沒有成功就算了，對方拒絕後還當著她的面把那盒巧克力丟進垃圾桶。
　　那是她和二哥一起努力，飽含心意的結晶，所以她還是把巧克力從垃圾桶撿回來了。
　　雖然到家的時候已經止住眼淚，但二哥沒有錯過她發紅的眼睛，那個時候她才發現二哥暴怒生氣的樣子和大哥很像。
　　挺過哥哥們的輪番逼供（？），她還是沒和哥哥們說出她告白的對象是誰，除了怕他們真的會去揍人外，另外就是看到哥哥們為她那麼生氣的樣子時，她突然覺得沒那麼難過了。
　　有人能為自己的事認真的生氣、認真的難過、認真的關心自己，還把那塊進過垃圾桶的巧克力搶走，兩人一人一半吃下肚，那個瞬間，班上成績最好、跑步最快的長山同學好像也沒那麼帥了，現在想想，根本就只是個乳臭未乾的臭小鬼而已。
　　果然還是哥哥比較帥。
　　只是那次之後，大哥覺得情人節對學生來說不是個有健康影響的節日，但家裡年輕的孩子眾多，這種事只會接著發生。他知道青春期多反骨，用力禁止容易有反效果，既然這樣那就把那個時間拿走就好。在娃口眾多的不死川家，廚房能比較有空閒的時間也只有假日的下午可以使用，於是每次情人節那週假日的午後，廚房的主人就變成大哥了。
　　「好，都烤完了。」玄彌把最後一顆蛋糕端去客廳後，實彌卻沒有立刻過去和大家一起，反而還在廚房忙東忙西：「大哥，你不吃蛋糕嗎？」
　　「要，不過要再等一下……」實彌又放了一個東西進微波爐，烤箱也還沒停：「再五分鐘就好。」
　　等玄彌為弟妹們分好第二輪蛋糕之後大哥才又端著兩個盤子出來，一盤是熱巧克力奶油餅乾，放在媽媽面前，另一盤是熱熔岩蛋糕放在玄彌面前。
　　「這是老媽和玄彌的，你們不准搶啊。」
　　「『不公平！』『大哥偏心！』」小不點們抗議了。
　　「哪有，媽媽平常那麼辛苦，這是當然的好嗎？」實彌一手拍了玄彌的頭：「而且玄彌有幫忙，當然要有點獎勵啊。」
　　「實彌你這孩子……」大兒子真的很可愛。
　　「謝謝大哥……」大哥甚麼時候做的，他在旁邊怎麼都沒看到？
　　「明明是大哥不讓我們進去的。」
　　「對嘛對嘛！」　　　　
　　「吵死了，快吃你們的蛋糕！」推了一下二弟，示意他快點吃。「這裡面可是有我滿滿的心意，要全部吃光。」
　　「這個巧克力餅乾好好吃喔，實彌的手藝又進步了。」還未完全冷卻的黑巧克力餅乾還沒變成酥脆，口感反而有點像布朗尼一樣鬆軟，又像重巧克力蛋糕帶著扎實的巧克力感，搭配紅茶平衡了一些乾澀，也解了甜膩的餘韻。
　　銀色的叉子自撒滿糖粉的蛋糕頂端刺入，破開的裂口散出薄薄的蒸汽，帶著可可的香氣撲鼻而來，隨著向下切開的軌跡，黑亮濃稠的黑色岩漿緩緩流出，蛋糕體沾著熱呼呼的巧克力漿，送入嘴裡的時候完美融合的苦甜濃郁口感混著一絲酒香，讓玄彌忍不住露出幸福的微笑：「好好吃。」
　　「那就好，要吃完阿。」
　　「這麼好吃我一定會吃完。」玄彌是認真的想獨享這個蛋糕，同時也捨不得吃完這個蛋糕。
　　因為這個和大家都不一樣的蛋糕，好像藏了甚麼在裡面，讓他覺得心裡有些癢癢的，卻又猜不出來，只能細細的品味箇中滋味。
　　只是還沒來的及細思，大哥低沉的嗓音在他耳邊輕輕響起：「我很期待三月十四的回禮喔。」
　　「！！！？」
　　玄彌還沒反應過來，大哥已經離開了，然後一副理所當然的對全家人宣布：「好啦，大家既然都吃完哥哥我做的蛋糕了，記得三月十四號要回禮啊。」
　　「『咦———』『哪有這樣的！』『奸詐！』」
　　「呼呼，媽媽那天會準備的。」
　　「老媽不用，那個不一樣。」
　　「玄哥的也是蛋糕！」弘沒想過這話是在推自己二哥進火坑。
　　「你說的對，所以玄彌要回我三倍。」
　　「不是因為我有幫忙嗎……？」
　　「就算沒幫你也會吃蛋糕。對吧？」
　　「會吃……」
　　衝著這句，不死川家的長男笑了，而且笑的只有一個奸詐。
　　「三倍，我很期待喔。」
　　「……好喔。」
　　壽美看著自家二哥眼神死，只能暗暗嘆口氣，大哥真的喜歡坑二哥千萬遍，而二哥總是被坑萬遍也學不會，離三月十四還很久，可以叫二哥陪自己逛街了。