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種老 = 晶粒間隙小,種嫩 = 晶粒間隙大,
種嫩也常觀察到晶粒邊緣"乾化感",
行業名詞即風化過度的石子最常觀察到肉質發生這個現象,
那麼我們便可以由晶粒間隙這件事推論出,
比重也許可以作為鑑別種老嫩的一個輔助量化指標!
透過系統性的數據收集,確實證明推論正確,
尤其我在每次測極老的玻璃種比重數據都高於3.33
甚至種老的細豆油青也都測得3.3
而粗糯與冰地豆種這類常見會易偏嫩的常測得3.27
建議比重實驗數據最好準備專業級電子黃金秤或鑽石秤