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日常8

早晨,細微的馬達嗡鳴陣陣的傳入淼的耳中,他迷茫的睜開湛藍的雙眼,迷糊中發現枕邊人不在房間內。

嗡嗡的細鳴仍不絕於耳,刺激著淼尚未清醒的大腦。他睜著眼愣神了一會兒,開始覺得這細鳴似乎是從樓下一樓店面所傳來的,而且越聽越熟悉,一股不祥的預感油然升起。

淼刷的一下掀開了被窩跳下床,反射性的將放在床頭的髮繩紮好,顧不得洗漱便直奔向一樓店面。

一踏下樓梯便看見戀人一臉困惑地站在自己心愛的咖啡器材前方,磨豆機運轉的聲音便是喚醒淼的元兇。

悠似乎沒有發現淼的接近,只是認真的研究磨豆機的運轉。

見戀人一臉認真的模樣,淼試探性的開口:「敢問您是打算煮幾杯咖啡啊?」

突如其來的人聲將悠狠狠的嚇了一跳,他猛地震了一下抬起頭來看向淼。

「早⋯早安,呃⋯一杯。」

悠有些心虛的打了聲招呼並回答了戀人的提問,然後順著淼的眼神看向了自己擅作主張磨出來的咖啡豆粉。

「⋯你這至少可以沖三杯。」

「太多了嗎?」

「太多了。」

淼一邊回答一邊走進吧台將磨完豆子的機器關上。

「樓上廚房不是有即溶的嗎?怎麼會突然想到要用店裡的手沖?」

「⋯⋯」

面對戀人的沈默,淼忍不住看向對方的臉。沒想到悠一臉尷尬,似乎在猶豫著要不要回答。

「⋯喝習慣你手沖的了⋯即溶的⋯⋯不好喝⋯」

片刻悠才說出了心聲。淼聞言愣了愣,忍不住輕笑:「那你可以叫我起床啊,幹嘛偷偷摸摸的自己在這邊研究啊?」

「我想說昨天酒吧開到比較晚讓你再多睡一下,而且我每天看你煮就想說應該可以自己試試⋯」

悠一邊說著一邊尷尬的低下頭,讓淼忍不住伸手揉了揉戀人的頭頂。

「這可不是看看就能學會的,我先教你一些基本的吧!這樣下次你就可以自己沖來喝了。」

淼站到戀人身後,伸手環過悠的腰間握著他的手開始了教學。

「你喝習慣的比例是1:10,水溫控制在92度⋯⋯」

隨著淼的教學動作,兩人面前漫起了帶著咖啡香氣的蒸汽。細嘴壺穩定的注水在鋪好咖啡粉的濾網上,不久後一杯香氣四溢的手沖咖啡就完成了。

淼往一旁靠向了吧台,拿起杯子細品了一口,然後遞給了悠。

「喏,你平常喝的味道。」

悠接過杯子輕啜一口,面露微笑的點了點頭。

「原來是這樣沖出來的啊,平常看你在吧台後面好像很輕易的就能沖出好喝的咖啡,原來細節這麼多⋯」

「還好啦,畢竟我也做很久了,算是習慣了吧。而且當初教我泡咖啡的那可是斯巴達教育,還威脅我敢把店弄倒了就跟我沒完⋯要是不把細節記好就麻煩了⋯」

似乎是想起了不甚愉快的記憶,淼頭疼的揉了揉額角。

悠一邊喝著咖啡一邊回話:「看不出媚尾小姐是那樣的人?」

「拜託別一早提到她的名字⋯」

淼一邊為自己倒了杯水喝上幾口平復心情。

「那剩下的咖啡粉怎麼辦?」

「嗯⋯放太久香氣會跑掉,不然給你當練習好了。」

「好啊,那換我幫你沖一杯咖啡吧!」

「我很期待。」

淼寵溺的看著躍躍欲試的戀人挽起袖子,打算為自己手沖咖啡。

「92度⋯燜蒸⋯從中間開始繞⋯」

悠一邊喃喃唸著淼方才的教學,一邊緊盯著手上的動作深怕自己出錯。淼只是看著對方湛藍的眼中滿是溺愛。

「⋯好了!你喝喝看!」

悠自信滿滿的遞上杯子,淼伸手接過。咖啡的香氣縈繞在鼻尖,他輕啜了一口。熟悉的花果香很快綻放在口中,但仍喝的出新人手沖帶來的澀味及水味。

看著悠滿臉期待等待評價的表情,令淼忍不住笑了出來。

「以新手來說算是很不錯了!」

悠滿臉的不服,奪過淼手中的咖啡杯嚐了一口,皺起了眉頭。

「真的跟你沖的不太一樣,明明是同樣的步驟跟豆子啊⋯」

看著悠平時冷冽的灰瞳寫滿了困惑,淼輕聲的解釋注水的穩定度及繞圈的模式都會產生味道細微的不同。

「好吧⋯你果然是專業的⋯」

悠有些喪氣的表示。

「沒事的,只要你想喝我隨時可以幫你沖咖啡。畢竟把你口味養刁喝不慣即溶也是我的責任。」

淼有些驕傲的笑著。

「不行!我也想讓你喝到我沖的好喝咖啡!反正粉跟豆子都還有就讓我練習吧!」

悠仍不服氣。面對戀人的態度淼只覺得好笑,他才不會跟悠說給他喝的咖啡都是最高價位的豆子,可不是新手練習用的。既然戀人有這個心意就隨他吧。

「好啊,只要你有空我們就來練習吧!」

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時隔數週,悠總算沖出了自己滿意的咖啡。當時正好在店裡的易品嚐過後說了:「簡直跟淼沖出來的一模一樣!」令悠驕傲不已。

但很快的因工作繁忙,手沖咖啡這件事就淡出了悠的興趣欄。

『反正淼/我會幫忙沖咖啡的!』

這便是淼悠兩人在這件事之後的共識。