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鷹流 梓山
鶏そば本舗【梓山azusayama】
@azusayamataipei

提醒：學生證可以送糖心蛋或白飯
沒有廁所
排隊時快點克服選擇障礙

店面坪數並不大，空間偏小，只有十個座位圍繞著吧檯呈凸字形和一台位於角落的點餐機
但點餐比起其他店家精緻化了一點，外場有特別派人協助座位、點餐和上菜，當時帶了吉他，也在店家的安排下順利地被放在安全的位置
店家的口味是雞白湯そば，有分清湯和白（濃）湯
如果是抱著吃拉麵的期望來的建議點白湯，才比較像其他雞白湯的口味
清湯的味道比雞粉還要再淡一些，幾乎是只有飄一點點油而已，可能是以口味比較清淡或是沒吃過日式拉麵的人來設計的

但我個人一注意到的亮點是
======金針花======
老實說，在六十石（ㄉㄢˋ）山以外的地方，看到金針花入菜的次數可以當成0來計算了
不過金針花的味道口感實在是沒什麼亮點，就當作拍照好看就很足夠了

白雞麵全部都有 NTD300
對，我克服不了選擇障礙
東京水菜 紅椒絲 金針花 筍乾 雞叉燒 豬叉燒
糖心蛋 沒變成水煮蛋 100分
大部分的調味照片上看起來怎麼樣，味道就如實是怎麼樣
唯一缺點是叉燒份量有點少...雞叉燒的塊數是三塊沒錯，BUT，一片就一個湯匙就能全部裝下了，總覺得有哪裡怪怪的XDDDD
豬叉燒也感覺調味好像哪裡怪怪的但是說不出來

好ㄉ 我們有請客家人入場

好ㄉ 謝謝寶傑
我們首先來看這邊，哇怎麼樣呢，醬料台全部都滿滿的
梓山八味唐辛子、蒜味橄欖油、梓山特製洋蔥酥、特製魚醬魚露及特別辣椒高梁<--copy來的
每個提味的效果都很明顯，不管是點清湯還是濃湯都很有效
唐辛子會辣，而且除了辣之外的其他風味也沒有被蓋掉 可以無限加 10分
蒜味橄欖油，這就比起唐辛子效果沒有那麼明顯，但是香香的 可以無限加 10分
特製魚醬魚露，腥味有點重我怕 對不起 但是可以無限加 可以無限加 10分
特別辣椒高梁，高粱裡面泡辣椒，味道處裡的很棒 但小心不要加太多，或是有和我朋友一樣想把辣椒拿出來啃得想法 總之 可以無限加 10分
洋蔥酥 有炒得很香 可以無限加 10分
出來店外大家都以為我在吃鐵板麵：)