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頭一遭吃飯店的素食餐廳
「Sun Berno光焙若蔬食」
聽說是路易莎老闆創立的素食餐廳,地點簡單的說是傑士堡有氧酒店的2樓,但如果沒有從路易莎旁的大廳門口上電梯或樓梯上去卻很容易迷路!

另外餐廳半身是半自助式的營運,餐盤、餐具、水杯、水都在自助區自取,這種設計不難理解,但卻有著容易缺料(譬如水不夠)、回收餐牌區沒有表示或是廚餘回收的地方,實屬有些可惜(可惜)

餐點我們點了
#藍乳酪蘑菇麵 (沒照片)
#野菇醬香飯
#印度咖哩時蔬配烤餅
#羅勒松子培根披薩🍕
#炸物拼盤五小福

義大利麵是寬麵,麵身本身硬度和香氣都不錯,就是份量很少😭感謝朋友分享我嚐鮮(分量少到來不及拍照📷就吃完了XD)

醬香飯上桌的時候香氣確實非常吸引人,飯本身都沒有任何負評,但是那碗附湯令人印象深刻(我記得朋友給的評價是「白花椰菜湯」),真心感謝我朋友兩肋插刀幫我喝完它😂😂

烤餅還不錯,不過醬料還有搭酸黃瓜醬這點我還蠻困惑的,咖哩本身薑黃味很重,我算很常吃印度料理的人還算習慣( ̀⌄ ́),但朋友就辛苦了(當中隨餐附上的有咖哩和酸黃瓜醬,但卻只有一隻湯匙到底怎麼挖XD)

披薩🍕令人很意外,只要把乾柴的培根🥓挑掉就很好吃(如果能不要有茄子切片就更好了),但披薩很油膩的(吃完發現底層有一片黃澄澄的橄欖油,感覺比真正葷食披薩還油~)

五小福大概是全場公認的雷,那個香香雞和小辣雞的素肉處理的都不是很好,整個肉都明顯過於乾柴(我光吃一個雞喝完整杯水),如果可以真心建議店家可以嘗試改良一下食譜,這道真的很讓人卻步🙄️

我們後來還想點單但13:45之後只有外帶了,櫃台的蛋糕就只好放棄了~看來是沒有緣分~~

這趟並不是我第一次吃素食餐廳,但說真的精緻度高,可是餐點的美味值卻無法正比成長,那當中的落差感就像我是買在高點的台G電結果隔天告訴我爆跌100點📉一樣⋯