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｜食材｜
-糰子
糯米粉 100g
水 85ml

-甜醬油
日式醬油 30ml
水 90ml
砂糖 20g
味醂 一茶匙

-勾芡
太白粉 10g
水 10ml



｜作法｜
* 將糯米粉與水混合之後，揉合成麵團。
* 將麵團揉成丸子狀，或是任何妳喜歡的樣子，丟入沸水中，浮起來就可以撈起稍微放涼備用。
* 將醬油、水、砂糖、味醂加入平底鍋內，以小火煮滾，慢慢加入太白粉水並攪拌即完成醬料。
* 將糰子用竹籤串起盛盤淋上醬汁，美味的日式點心就完成囉